20 collations santé bon marché pour les enfants (imprimez cette liste!)

Vous dépensez trop d’argent pour des collations emballées chaque semaine ? Voici un résumé des collations santé bon marché pour les enfants.

Pommes au beurre de cacahuète au chocolat

Avez-vous l’impression d’y consacrer la moitié de votre budget repas hebdomadaire ? des collations ?

Et si votre maison est comme la mienne, toutes les collations emballées – les choses chères dont vous espériez qu’elles manqueraient – disparaîtront en quelques heures, alors vos enfants diront : “Nous n’avons rien à manger !”

La vérité est que les collations adaptées aux enfants n’ont pas besoin d’être présentées dans des emballages brillants, avec beaucoup de marketing derrière elles. Et ils ne doivent pas être chers. Il existe de nombreuses collations bon marché que les enfants seront heureux de manger pour une collation – et il y en a probablement déjà beaucoup dans la cuisine.

Mon plus grand conseil sur les collations et les enfants

L’un de mes principaux conseils pour les collations et les cueilleurs est que la plupart des collations doivent être placées autour de “manger de la nourriture”. Ce sont les aliments sains que les enfants voient pendant les repas : principalement des aliments entiers comme les grains entiers, les fruits et les légumes, et les aliments riches en protéines comme les haricots et les noix.

Ne vous méprenez pas : les collations emballées comme les croustilles et les collations sont parfois bonnes. Nous les aimons aussi! Mais lorsque la plupart des collations semblent être de la « nourriture », les enfants sont plus susceptibles d’accepter le même aliment à table.

Ce qui rend ces collations abordables

Les collations de la liste comprennent les “repas” nutritifs les moins chers que vous pouvez trouver dans les épiceries y compris les pommes de terre, le beurre d’arachide, le thon, les céréales, les œufs, les haricots en conserve et les bananes.

« Riche en nutriments » signifie qu’un aliment contient de nombreux nutriments, tels que des vitamines et des minéraux, par rapport à la quantité de calories.

Comment utiliser cette liste

Imprimez cette liste et placez-la sur votre réfrigérateur, ou demandez à vos enfants d’encercler les aliments qui sonnent bienpuis ajoutez les produits à votre liste d’épicerie. Appuyez ici pour une liste facile à imprimer.

Mieux encore, les enfants plus âgés peuvent préparer eux-mêmes ces collations simples, ce qui les rend idéales pour les collations après l’école (ou les collations du soir lorsque vous avez déjà nettoyé le dîner et déclaré officiellement que vous ne travaillez pas dans la cuisine !). Beaucoup de ces idées de collations saines sont également riches en nutriments qui peuvent manquer dans le régime alimentaire typique d’un enfant, comme les fibres, le potassium et le fer.

20 collations santé bon marché pour les enfants

Frites: C’est une collation parfaite si votre enfant a besoin d’un repas plus nutritif entre les repas. Les enfants plus âgés peuvent facilement faire cuire les pommes de terre au micro-ondes (frottez les pommes de terre, insérez plusieurs trous avec une fourchette, placez-les sur une serviette en papier et faites cuire à HIGH pendant environ 8 minutes). Ou faites-en cuire le dimanche pour vous réchauffer pendant la semaine. Trancher et garnir de fromage râpé, de haricots en conserve, de salsa, de brocoli cuit à la vapeur, de beurre ou de crème sure. (Et ne vous inquiétez pas si vous ne mangez pas la peau – plus de la moitié de la fibre de pomme de terre se trouve en fait dans la viande.)

Pomme + beurre de cacahuète : Les pommes sont l’un des fruits frais les moins chers, surtout lorsqu’elles sont flexibles en termes de variété et de vente en magasin. Ils sont riches en fibres et donc en lactation. Trancher et servir avec un bol de sauce au beurre d’arachide. Ajoutez un peu de copeaux de chocolat pour le plaisir.

Yaourt + fruits surgelés : Choisissez un grand pot au lieu de petites tasses ou tubes pour économiser de l’argent et mélangez avec les fruits surgelés décongelés. Ou faites du Fro-Yo Bark : Étalez le yogourt à la vanille sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. Pressez les tranches de fruits frais ou secs, les noix et les tranches de chocolat dans le yaourt. Congeler jusqu’à solidification, puis couper en morceaux pour consommer. Conservez le résidu dans un récipient au congélateur.

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Bol à grains entiers : Besoin d’un goûter pas cher et ultra-rapide ? Un bol de céréales avec du lait coûte en moyenne 50 cents par portion et fournit les nutriments dont les enfants ont besoin, comme le fer et les vitamines B. Recherchez des céréales à base de grains entiers, car la plupart des enfants n’en consomment pas assez. Voyez ce que je recherche d’autre lorsque je lis les étiquettes nutritionnelles des céréales.

Œufs durs: Même si vous achetez un produit biologique, c’est une source abordable de protéines de haute qualité. Un gros œuf contient six grammes de protéines et beaucoup de vitamines et de minéraux. (Et rappelez-vous qu’il n’y a pas de différence nutritionnelle significative entre les œufs bruns et blancs.) C’est ainsi que vous faites des œufs durs dans l’Instant Pot.

Bâtonnets de granola maison

Snacks à base d’avoine ou d’avoine : En plus du petit-déjeuner, un bol de flocons d’avoine peut être un mur nourrissant. Ou utilisez de l’avoine pour vos propres bouchées et tranches énergétiques maison. Quelques options saines : voici une recette Tranches de granola au chocolat maison qui sont des versions plus saines et des recettes de variétés en conserve (sans banane !) Tranches d’avoine aux pépites de chocolat. Toutes les variétés d’avoine (y compris instantanée) sont composées à 100 % de grains entiers et riches en fibres.

Fondre sur des biscuits au thon ou des galettes de riz : Le thon en conserve est une source de protéines de haute qualité. Et selon les dernières Directives nutritionnelles pour les Américains, les enfants devraient manger du poisson régulièrement pour les nutriments tels que les acides gras oméga-3. Garnir de biscuits ou de gâteau de riz au thon, saupoudrer de fromage et chauffer au micro-ondes ou sous le gril jusqu’à ce qu’il soit fondu.

Du pois chiche grillé: C’est un bon choix pour les enfants qui aiment les collations croustillantes – mais il contient également des protéines, du fer et des fibres. Arrosez et rincez une boîte de pois chiches et mélangez avec de l’huile d’olive et vos épices préférées (par exemple, 1/2 cuillère à café de poudre de chili, paprika, cumin, poudre d’ail, poudre d’oignon et sel pour la version taco-épicée). Remuer sur une plaque à pâtisserie à 400 F pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient à moitié croustillants.

Smoothie vert sain pour les enfants

Smoothie aux fruits avec banane, ananas en conserve + épinards : Oui, vous pouvez utiliser des fruits en conserve dans un smoothie ! Il est économique et parce qu’il est emballé, il est facilement à portée de main. Utilisez le jus 100 % qu’il contient pour sucrer le smoothie. Voici ma recette pour Démarrage du smoothie vert pour les enfants.

Déchiqueté salade de carottes: L’achat d’un gros sac de carottes entières est souvent moins cher que l’achat de mini-carottes. Ils sont également meilleurs pour faire une salade de carottes – ce sont simplement des carottes hachées qui sont mélangées avec la vinaigrette préférée de votre enfant. Vous pouvez également le saupoudrer de myrtilles séchées ou de raisins secs pour plus de douceur (ou de graines de tournesol pour un saké croustillant). Les carottes sont une riche source de vitamine A, un nutriment important pour le système immunitaire.

Noisettes + raisins secs: Avez-vous déjà entendu parler du GORP (bon vieux raisins secs et cacahuètes) ? Les cacahuètes sont les noix les moins chères et une excellente collation. Ajoutez des morceaux de chocolat, d’autres fruits secs tels que des myrtilles ou des abricots hachés et des grains entiers pour obtenir un mélange léger et riche en nutriments. (Remarque : les cacahuètes présentent un risque d’étouffement pour les enfants de moins de 4 ans.)

Shake sain à la vanille : C’est un délicieux en-cas riche en potassium et en calcium, facile à mélanger et sans crème glacée (et beaucoup moins de sucre ajouté qu’un smoothie traditionnel). Mélangez 1 tasse de lait + 1/2 banane congelée + 1 cuillère à café de sirop d’érable ou de miel + une ou deux gouttes d’extrait de vanille pure. Vous ne consommez pas de produits laitiers ? Faites-en plus avec du lait d’amande non sucré.

Fromage cottage + fruits : Un grand pot est moins cher que des tasses individuelles. Ajoutez des fruits frais, congelés ou en conserve au sommet de cette collation riche en protéines et en calcium. Ou essayez une collation salée au fromage cottage avec du poivre noir ou un assaisonnement pour tacos saupoudré.

Toast aux graines + fraises : La tartine fantaisie est à la mode ! Il suffit de faire griller une tranche de pain complet, de la graisser avec du beurre de noix ou de graines et de garnir de tranches de fraises ou de bananes. Pour une version plus sucrée, fouettez une tranche de pain grillé au beurre de cacahuète avec une cuillerée de mini copeaux de chocolat.

Raisins congelés : La gâterie glacée parfaite à un ingrédient : rincez, retirez les tiges, placez-les dans un sac de congélation et placez-les au congélateur. Ils ont le goût de la petite bouchée de sorbet ! En jeter dans un smoothie est également un excellent moyen d’ajouter des bonbons. (Remarque : les raisins entiers présentent un risque d’étouffement pour les enfants de moins de 4 ans. Pour les jeunes enfants, coupez les raisins en deux ou en quatre avant de les congeler, puis décongelez-les légèrement avant de les servir pour les ramollir.)

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Pop corn: C’est l’une des collations préférées de mes enfants, et un sac de pop-corn est abordable (et en fait plein !). Le pop-corn est également un aliment complet naturel et riche en fibres. Dans une étudeles enfants et les adultes qui mangeaient régulièrement du pop-corn consommaient 250 % de céréales complètes en plus et environ un quart de plus de fibres que ceux qui n’en grignotaient pas. Voici ma recette infaillible de pop-corn cuit à la vapeur. Saupoudrer de sel et de parmesan. (Remarque : le pop-corn présente un risque d’étouffement pour les enfants de moins de 4 ans.)

Céleri + beurre de cacahuète : Les grappes de céleri sont faciles à porter et pleines de liquide hydratant. Préparez la collation amusante classique sur “les fourmis sur une bûche” en lavant soigneusement la tige (la saleté se cache souvent dans les crevasses du fond). Remplissez une fine couche de beurre de noix ou de graines ou de fromage à la crème et saupoudrez de raisins secs ou de bleuets séchés. Voici un moyen simple. (Remarque : le beurre de cacahuète présente un risque d’étouffement pour les enfants de moins de 4 ans.)

Quesadilla aux haricots frits + fromage : Étalez une tortilla de blé entier avec des haricots frits, saupoudrez de fromage et faites cuire sous le gril ou au grille-pain jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Pliez et coupez en tranches. Servir avec de la salsa pour la sauce. Rapide, facile, satisfaisant et plein de protéines,

Houmous maison aux légumes : Une boîte de pois chiches, un peu d’huile d’olive (graisse saine) et des épices suffisent pour faire votre propre humus frais. Servir avec des crudités ou des tranches de pain pita. Obtenez ma recette simple de houmous.

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