20+ sauces végétaliennes que vous devriez ajouter à vos repas

La crème sure est l’une de mes sauces préférées car elle est incroyablement polyvalente ! J’ai grandi en le mangeant et j’adore à quel point il est facile de devenir végétalien. Ajoutez-le aux pâtes, ajoutez-le aux salades ou utilisez-le comme tartinade sur des petits pains et des sandwichs – de toute façon, c’est un ajout délicieux.

Cette sauce au chocolat Rebecca de Vegan Blueberry est le régal parfait pour les gourmands. Arrosez-en des crêpes ou des gaufres, ou utilisez-le comme trempette aux fruits pour votre nouvelle collation préférée. Et comme garniture pour la bouillie, elle convient également !

Une sauce aux arachides riche et crémeuse comme celle-ci de Mary Ellen de V Nutrition And Wellness est une recette que tout le monde devrait essayer, surtout si vous aimez les salades et remplissez vos assiettes de vinaigrettes savoureuses. Il fait également une excellente sauce pour les légumes, les gressins et les frites.

J’aime vraiment le guacamole et je pense que la plupart des gens peuvent le comprendre. De mes sauces végétaliennes préférées, celle-ci est en tête de liste. je fais le plus. C’est incroyablement simple et se marie très bien avec des nachos et des pommes de terre. Vous pouvez également changer les saveurs selon vos préférences.

Larisha et Andrew de Make It Dairy Free ont créé cette incroyable sauce barbecue qui utilise des myrtilles fraîches pour une saveur sucrée et acidulée. Apportez-le au barbecue, utilisez-le comme trempette pour les hamburgers ou comme trempette pour tout, des frites aux rondelles d’oignon et aux nuggets de poulet végétaliens.

Cette sauce aux graines de tournesol de Kristen de MOON And Spoon And Yum a l’air délicieuse et savoureuse. Vous pouvez l’utiliser comme vinaigrette, trempette ou sauce. Sans oublier que vous n’avez besoin que de 6 ingrédients, sans compter le sel et le poivre !

Utilisez des herbes fraîches comme la coriandre et le persil pour faire cette sauce verte brillante, fraîche et forte de Mel chez A Virtual Vegan. Il est facile à préparer en quelques minutes avec un robot culinaire et se marie bien avec des plats comme des pommes de terre frites, des tacos, une variété de plats de pâtes et des sandwichs.

En ce qui concerne les sauces végétaliennes, beaucoup d’entre elles sont à base de crème de noix de cajou. Il s’agit d’une recette de base qui utilise juste une pincée de paprika pour ajouter de la profondeur à la saveur. Ajoutez-le aux pâtes, ajoutez-le aux salades ou utilisez-le comme tartinade sur des toasts/sandwichs. Vous pouvez également changer la saveur de la crème de noix de cajou selon vos goûts !

Cette incroyable sauce au fromage Jessica de Jessica in the Kitchen est parfaite pour tout amateur de fromage ! Les produits laitiers ne vous manquent certainement pas. Que vous l’utilisiez comme trempette ou en filet sur vos plats préférés, c’est exactement ce à quoi vous vous attendez : très ringard, savoureux et incroyablement polyvalent.

Non seulement cette sauce au caramel Britt de Banana Diaries est assez bonne pour être consommée seule dès la sortie de la boîte, mais elle est également sans allergie et ne contient pas de sucre raffiné. Vous pouvez l’utiliser comme garniture pour les desserts, ajouter une cuillerée au yogourt à la noix de coco ou l’utiliser comme trempette pour les fruits !

J’adore faire des compotes de fruits à la maison, et cette compote de fraises ou sauce Ela d’Ela Vegan vous montrera exactement comment ! Utilisez cette trempette pour les crêpes et les gaufres, ou ajoutez-la à des toasts au beurre d’arachide pour un sandwich PB&J.

Je pense que nous aimons tous un bon pesto, et cette recette Taida de My Vegan Minimalist est une recette parfaite et vibrante qui est naturellement sans gluten et utilise seulement quelques ingrédients. Le pesto a un goût incroyable avec des pommes de terre, des légumes et des pâtes. J’aime aussi l’étaler sur du pain grillé et le garnir d’avocat en tranches!

Cette sauce à pizza de Karissa’s Vegan Kitchen fera passer votre pizza du vendredi au niveau supérieur ! Il est cuit avec des épices italiennes classiques en 10 minutes environ avec un minimum d’effort.

Il ne vous faut que 25 minutes pour préparer cette incroyable sauce Melissa Alfredo de Vegan Huggs ! Il utilise du chou-fleur et des noix de cajou pour une texture incroyablement crémeuse qui est parfaite pour servir avec des pâtes pour un dîner gagnant en semaine.

En ce qui concerne les occasions spéciales et la saison des fêtes, la sauce est la sauce préférée de tous. Mais ce n’est pas seulement pour Noël et Thanksgiving ! Il se marie bien avec une purée de pommes de terre, des légumes frits et divers ragoûts. Cette recette est tellement bonne que je me surprends souvent à la manger à la cuillère !

Cet aïoli au chipotle de Shane of Shane And Simple est épicé avec une pointe de douceur et est facile à préparer en seulement 5 minutes en utilisant 6 ingrédients. Vous pouvez le servir comme trempette pour les rondelles d’oignon, comme vinaigrette pour toute salade de votre choix ou comme trempette pour pimenter des tacos, des sandwichs et des petits pains.

Si vous voulez faire votre propre sauce tomate en conserve, cet article de Sarah de My Vegan Darling vous montrera exactement comment. La sauce tomate maison est plus savoureuse et plus saine que celle achetée en magasin, je vous recommande donc fortement de mettre vos propres tomates en conserve et de les utiliser dans d’innombrables recettes.

L’une des façons les plus amusantes d’utiliser le brocoli est de le mélanger avec une sauce comme celle-ci que Jordan et Clark de The Fitchen ont imaginée. Même si vous pensez que vous n’aimez pas le brocoli, cette recette peut vous convaincre du contraire. C’est très simple et idéal pour servir avec des pâtes ou des zoodles.

Cette vinaigrette tahini aux agrumes de Jenn de Veggie Inspired est une option sans huile étonnante qui est parfaite pour les salades, en particulier celles avec des légumes-feuilles. Essayez cette option si vous aimez les saveurs subtiles d’agrumes.

Non seulement cette sauce pour pâtes est très crémeuse et savoureuse, mais elle est également sans noix et incroyablement simple. J’adore l’utiliser pour les pâtes, bien sûr, mais il a aussi un goût incroyable lorsqu’il est garni de légumes comme le brocoli et le chou-fleur.