6 idées de petits-déjeuners protéinés rapides

On dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Et lorsque vous le remplissez d’aliments riches en protéines et en nutriments, vous aurez suffisamment d’énergie pour commencer la journée sans collations supplémentaires. Bien qu’un petit bol de céréales puisse sembler plus pratique, vous serez principalement plein de glucides et de sucre, et vous en voudrez probablement encore plus toute la matinée.

Inutile de passer des heures à préparer un petit-déjeuner protéiné (et soyons honnêtes, personne n’a le temps pour ça). Jetez un œil à ces idées de petits-déjeuners rapides riches en protéines :

Flocons d’avoine au yaourt grec

Ajoutez un peu de yogourt grec à un bol de flocons d’avoine pour un apport en protéines. Mélangez simplement les flocons d’avoine, la cannelle et les morceaux de banane dans un bol, puis ajoutez du lait ou de l’eau. Placez ces ingrédients au micro-ondes pendant 2-3 minutes, puis remuez. Laissez les flocons d’avoine refroidir pendant quelques minutes, puis ajoutez-y le yaourt grec et mélangez. L’astuce consiste à s’assurer d’ajouter le yaourt une fois que la farine d’avoine est cuite et refroidie un peu afin de ne pas risquer de cuire le yaourt lui-même et de perdre potentiellement tous ses merveilleux avantages. Cela vous donne un petit-déjeuner rempli de protéines et de fibres sans trop de changement de goût. Tout ce que fait le yogourt, c’est rendre votre gruau un peu plus crémeux.

Vous préférez les flocons d’avoine du jour au lendemain ? Ajoutez simplement du yogourt grec directement au mélange de flocons d’avoine et réfrigérez toute la nuit.

Smoothie beurre de cacahuète et banane

Les smoothies font un excellent petit-déjeuner lorsque vous manquez de temps le matin. Tout ce que vous avez à faire est de rassembler les ingrédients et de les placer dans un mélangeur jusqu’à ce qu’ils se transforment en une texture lisse. Si vous voulez un smoothie riche en protéines, essayez de le faire avec du beurre de cacahuète, qui est riche en protéines. Ajoutez du beurre de cacahuète, des tranches de banane, de la cannelle et du lait d’amande dans un mixeur pour préparer un smoothie pour le petit-déjeuner. Pour encore plus de protéines, essayez d’ajouter une boule de yogourt grec.

Parfait de granola aux fruits caillés

Le caillé est connu pour être riche en protéines (généralement environ 26 grammes) et moins calorique que les autres produits laitiers, ce qui en fait un autre excellent choix pour un petit-déjeuner riche en protéines. Les baies comme les fraises et les myrtilles sont sucrées et riches en antioxydants, tandis que le muesli est une bonne source de fibres. Lorsque vous combinez ces ingrédients ensemble, vous pouvez préparer un parfait petit-déjeuner rapide et bien équilibré. Pour ajouter du zeste, saupoudrer de miel sur le dessus.

Toast de grains entiers au beurre d’amande

L’huile d’amande est connue pour être riche en protéines, généralement autour de 5 grammes par portion. De plus, il possède de nombreuses qualités saines pour le cœur qui en font un bon début de journée. Choisissez du pain de grains entiers (plutôt que du pain blanc), qui contient une bonne source de fibres pour vous aider à rester rassasié. Après avoir appliqué l’huile d’amande, vous pouvez également ajouter des tranches de pomme, saupoudrer de graines de chia ou arroser de miel.

Barre protéinée à la banane

Si vous êtes pressé et que vous n’avez pas le temps de préparer quelque chose pour le petit-déjeuner, prenez barre protéinée. Les barres protéinées peuvent être une source pratique de protéines lorsque vous manquez de temps. Rendez-le encore plus sain avec une banane. Les bananes contiennent des fibres, de la vitamine C et d’autres nutriments, et vous pouvez facilement les ajouter à votre barre protéinée.

Gaufres de grains entiers aux fruits et au beurre de cacahuète

Les gaufres surgelées sont rapides et faciles à préparer pour le petit-déjeuner, mais elles ne sont pas toujours saines. Choisissez des gaufres de grains entiers plutôt que des gaufres raffinées aux glucides, puis saupoudrez-les de beurre de cacahuète. Ajoutez quelques tranches de banane ou d’autres garnitures saines pour encore plus de nutrition et une touche de douceur.

Vous voulez quelque chose sans gluten ou sans céto ? Vérifier cette recette de mélange super facile qui est une option de gaufres à faible teneur en glucides super facile.

Vous cherchez un petit déjeuner protéiné encore plus rapide ? Nous avons une grande variété d’options de petit-déjeuner riches en protéines, y compris mélanges à crêpes et gruau.

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