Aliments que le cancer du sein déteste – Manger sain et heureux

L’essentiel est que l’héritage génétique n’est pas le destin. Votre santé à vie n’était pas prédéterminée à vos débuts. Au contraire : vous avez la possibilité – et le pouvoir – de façonner votre propre modèle de santé et de longévité.
-Dr. Jeffrey S. Bland

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Nous venons de terminer le Mois national de la sensibilisation au cancer du sein. Si seulement le cancer du sein relevait sa vilaine tête juste un mois par an. Malheureusement, cela affecte les personnes dont nous nous soucions toute l’année et c’est quelque chose avec lequel la plupart d’entre nous ont eu un lien direct ou indirect. C’est le cancer le plus courant chez les femmes américaines, l’American Cancer Society rapportant que 230 000 nouveaux cas sont diagnostiqués et 40 000 décès surviennent chaque année. Ma grand-mère en est morte, et à cause de ça, c’était toujours quelque chose dans mon esprit. Heureusement, il a été dit que notre génétique ne représente que 20% de notre destin, 80% étant influencé par notre mode de vie et nos choix alimentaires. Nous l’avons!

Lorsque nous mangeons pour notre santé, nous jouons le jeu long. Bien manger pendant une journée peut nous faire sentir moins ballonné ou plus énergique, mais c’est temporaire. Dès que nous revenons à notre ancienne façon de manger, tous ces symptômes reviennent. Bien manger à long terme peut changer notre avenir, nous donnant plus de temps à passer avec nos proches tout en étant en bonne santé, actifs et en faisant des choses que nous aimons.

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Alors, quels aliments le cancer du sein déteste-t-il ?

régime à base de plantes

  • Des études ont montré que les femmes qui suivent un régime à base de plantes associé à des promenades quotidiennes renforcent leurs défenses (identifiées par des tests sanguins) contre le cancer du sein en seulement 14 jours. On pense que cela est dû à une diminution des niveaux d’une hormone de croissance anticancéreuse appelée IGF-1 présente dans les protéines animales.
  • Une étude de la Fondation Pritkin a développé une série d’expériences qui ont montré que les personnes suivant un régime à base de plantes étaient capables de lutter contre le cancer environ huit fois mieux que celles qui ne le faisaient pas.
  • Un régime à base de plantes peut également ralentir le taux de croissance des cancers existants. Les cellules cancéreuses du sein doublent tous les 25 à 1000 jours. Après avoir doublé 33 fois, il y en a des milliards. C’est souvent à ce stade que les techniques de détection détectent le cancer. L’endroit où vous tombez sur cette échelle de temps peut être influencé par ce que vous mangez, ce qui vous donne plus de temps pour l’attraper tôt.
  • On croit que le cancer peut se nourrir de cholestérol. Dans une étude sur boîte de Pétri, les cellules cancéreuses du sein semblaient être stimulées par le cholestérol LDL. Le cholestérol ne se trouve que dans les aliments d’origine animale.

mélatonine

Des niveaux inférieurs de mélatonine sont associés à des niveaux plus élevés de cancer du sein. Une étude menée par des chercheurs de l’Université de Harvard a révélé que la consommation de viande était le seul aliment associé à des niveaux inférieurs de mélatonine. En revanche, une alimentation à base de plantes entraîne des niveaux plus élevés de mélatonine dans le corps. Les aliments les plus riches en mélatonine sont les graines de tournesol et de lin, les cerises acides, les noix, l’avoine, le maïs sucré, les tomates, les raisins (la peau en particulier), le gingembre, les bananes et les baies de goji.

légumes crucifères

Les glucosinolates des crucifères aident les femmes à métaboliser et à éliminer en toute sécurité les œstrogènes que leur corps produit. Dr. Paul Talalay, médecin à la Johns Hopkins School of Medicine, a découvert que le brocoli et les choux de Bruxelles contiennent un agent protecteur contre le cancer qui est l’un des rares “détoxifiants bifonctionnels” qui agissent simultanément de plusieurs manières pour détoxifier les cancérogènes potentiels.

Pommes
Il a été démontré que l’extrait de pomme supprime la croissance des cellules cancéreuses du sein positives et négatives pour les récepteurs d’œstrogènes dans une boîte de Pétri. Les antioxydants de la pomme sont concentrés dans la peau, il est donc bon d’acheter bio.

Graine de lin
Les graines de lin sont la principale source d’une classe de composés appelés lignanes. Les lignanes influencent l’équilibre des œstrogènes dans notre corps et aident à mieux protéger contre le cancer du sein.

Fibre

  • Il est recommandé de manger au moins 30 grammes de fibres par jour. L’Américain moyen mange moins de 15 grammes de fibres par jour. Malheureusement, une consommation insuffisante de fibres est un facteur de risque de cancer du sein.
  • Les bienfaits des fibres semblent encore plus percutants pour les tumeurs du sein sans récepteurs aux œstrogènes, qui sont plus difficiles à traiter. Dans une étude, les femmes préménopausées suivant un régime riche en fibres étaient 85 % moins susceptibles d’avoir ce type de cancer du sein.
  • Chaque 20 g de fibres consommées par jour est associé à une réduction de 15 % du risque de cancer du sein. Les fibres ne se trouvent que dans les aliments végétaux.

champignons

Les champignons ont une substance unique appelée mucopolysaccharides qui ont une capacité spécifique à envoyer des messages aux cellules T et B, qui activent ensuite les gènes qui aident à combattre le cancer. Des études ont montré que la consommation régulière de champignons est associée à une incidence réduite du cancer du sein.

Soja

Le soja a été associé à des taux plus faibles de cancer du sein. De plus, les personnes diagnostiquées avec un cancer du sein qui mangent des niveaux plus élevés de soja ont tendance à vivre plus longtemps. Cela est dû aux phytoestrogènes présents dans le soja. Il a été démontré que les phytoestrogènes réduisent le cancer chez les femmes qui ont déjà eu un cancer du sein positif ou négatif aux œstrogènes. En particulier, les isoflavones, que l’on trouve principalement dans les aliments à base de soja, se lient à des sites sur les membranes cellulaires qui seraient normalement habités par des hormones capables de stimuler la croissance tumorale. Des études épidémiologiques ont montré que les femmes des populations d’Asie du Sud-Est qui consomment des régimes riches en protéines de soja ont un risque de cancer du sein 4 à 6 fois plus faible que les femmes américaines qui ne consomment généralement que de petites quantités de soja.

agrumes
La recherche a montré que les agrumes peuvent jouer un rôle important dans la prévention du cancer. En fait, l’Institut national du cancer appelle les oranges un ensemble complet de tous les inhibiteurs naturels connus du cancer. Les différents composants des agrumes travaillent ensemble pour amplifier les effets les uns des autres. Il est important de manger le fruit entier. Boire uniquement du jus d’agrumes n’a pas le même impact.

Il a été découvert que les agrumes contiennent plusieurs agents anticancéreux connus, peut-être plus que tout autre aliment.
superalimentsDr. Steven Pratt et Kathy Matthews

aliments sains aux agrumes

baies et noix

Les baies et les noix fournissent les niveaux les plus élevés d’un antioxydant connu sous le nom d’acide ellagique. Cet antioxydant bloque les voies métaboliques qui peuvent favoriser le cancer. Plusieurs études ont montré que les personnes qui consommaient des aliments contenant le plus d’acide ellagique étaient trois fois moins susceptibles de développer un cancer.

La meilleure stratégie lorsque vous mangez pour la santé est de manger une variété d’aliments différents. Une stratégie consiste à conserver une liste des aliments que vous souhaitez inclure dans votre alimentation sur votre téléphone afin que lorsque vous faites vos courses, vous puissiez faire défiler la liste pour vous assurer que vous avez chaque article dans votre maison. De plus, pour les aliments qui ne sont peut-être pas votre choix naturel, mettez-vous au défi de les manger en premier un jour donné avant de manger vos aliments préférés.

J’espère que ces conseils vous aideront, vous et votre famille, à personnaliser votre alimentation et à mener une vie plus longue, plus saine et plus heureuse !

“Une bonne défense est la meilleure attaque”
Le délire de la maladieDr. Jeffrey S. Bland