Bols saumon teriyaki – assiette propre

Dieu, ça m’a manqué d’aller dans un restaurant japonais et de commander une boîte à bento avec du teriyaki, du riz blanc, des légumes tempura et un ou deux rouleaux de sushi. J’ai eu beaucoup de rendez-vous, de réunions de famille et de réunions de meilleurs amis avec un tel repas. Ces bols teriyaki au saumon sont ma façon d’apporter ce désir nostalgique dans ma cuisine. Avec des légumes sains comme le brocoli, le chou et les carottes, et une simple sauce maison AIP et délicieuse, cette recette est assez facile à préparer ! Surtout si vous avez du riz de chou-fleur précuit sous la main ou si vous cuisinez avec une marinade de saumon. C’est aussi beaucoup moins cher que de manger à l’extérieur !

Restez simple lorsque vous cuisinez au réfrigérateur

Pré-préparer les aliments et les garder à portée de main dans le congélateur est l’un des meilleurs moyens de rendre tout changement alimentaire plus durable. Vous passerez moins de temps dans la cuisine la plupart du temps et vous aurez toujours quelque chose de prêt lorsque vous aurez faim ou envie. Avec Paleo AIP Freezer Cooking, vous obtiendrez 123 recettes testées de 30 de vos blogueurs de protocole auto-immune préférés pour vous aider. Chaque recette de préparation et de pré-préparation de portions contient des instructions sur la façon de la conserver, de la congeler et de la réchauffer. Il existe des recettes pour tous les repas de la journée et les occasions spéciales ! Le livre électronique est maintenant disponible en téléchargement numérique pour 18,90 $.

Bols de saumon teriyaki

Avec une sauce maison rapide et facile, ces bols teriyaki au saumon remplis de légumes sont sains, délicieux et faciles à mélanger.

Régime: AIP, Sans Lait, Sans Oeuf, Sans Gluten, Sans Noix, Paléo, Pescatarien

Ingrédients

Boules

  • 1/2 livres sterling Saumon
  • 1 tête Brocoli, déchiqueté
  • 1/2 cuillère Huile de noix de coco
  • sel de mer, goûter
  • 1 Coupe riz de chou-fleur, bouilli
  • 1 petit avocat, couper
  • 1 Coupe chou rouge, déchiqueté
  • 1/2 Coupe les carottes, déchiqueté
  • 2 tiges oignon vert, couper
  • 1 petit chaux, quarts

Des instructions

  • Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce et fouetter.

  • Mettre le saumon dans un plat allant au four et verser 1/4 de tasse de sauce, puis laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  • Préchauffer le four à 425 degrés F et lubrifier une plaque à pâtisserie avec de l’huile de noix de coco ou du papier parchemin.

  • Tartinez le brocoli d’huile et de sel et placez-le sur un côté de la plaque à pâtisserie. Placez le saumon de l’autre côté de la peau vers le bas et faites cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le saumon soit légèrement rétréci à la fourchette et que le brocoli soit tendre.

  • En attendant, préparez du riz de chou-fleur si vous ne l’avez pas déjà fait. Chaud si frais.

  • Répartir le riz, le saumon, l’avocat, le chou, les carottes et les oignons verts dans deux bols. Servir garni du reste de sauce et d’une tranche de lime.

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