Bomboloni vegan – Veganblog – ricette and prodotti dal mondo vegan

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Contenu:
350 g Manitoba
350 g de farine 0
5 g de mélange xanthane
1/2 cucchiaino au curcuma
25 g de lievito en birra
60 g de citrouille intégrale
1 pizza à vendre
téléchargement gratuit sur 1 citron
c’est 60g
250 g de ga teng

Processus:
Sciogliere il lievito 50 g di tiepida familier. Mettere le farine, lo zucchero, la curcuma, il sale, il mix xantano, il limone, l’olio, nel boccale del Bimby, azionare per 3 minuti a vel Spiga aggiungendo il lievito e l’acqua dal foro. Formant une palla morbida e malleabile, mettere in una ciotola coperta da pellicola e far lievitare boshiga 3 ruda. Poi stendere l’impasto sulla spianatoia allo spessore di 1 cm e 1/2, tagliare i bomboloni con la forma o con un coppa pasta e far lievitare ancora per 1 ora coperti. Scaldare abbondante olio di semi di girasole e friggere i bomboloni fino a doratura, metterli su carta per fritti poi rigirarli nello zucchero e metterli su un vassoio.

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