Boules Protéinées Végétaliennes – Salted Plains

Publié : 12 janvier 2022 Modifié: 12 janvier 2022 sur Tessa · Cet article peut contenir des liens affiliés · 4 commentaires

Ces boules de protéines végétaliennes sont une collation délicieuse et facile à faible teneur en glucides. Fait avec du beurre d’amande, de la farine d’amande et du sirop d’érable. Sans gluten.

Une collation saine n’a pas à être difficile.

Si vous êtes sans gluten, sans produits laitiers, végétalien ou tout ce qui précède, ces boules de protéines à faible teneur en glucides sont parfaites pour vous.

Ingrédients pour boules protéinées

Les boules protéinées, aussi appelées boules énergétiques, nécessitent peu d’ingrédients et peu de temps de cuisson. Voici les principaux ingrédients dont vous aurez besoin :

Huile d’amande Riche en protéines, vitamines, minéraux et graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur.

Poudre d’amande – riche en vitamine E, magnésium et source de protéines.

sirop d’érable – édulcorant naturel non raffiné contenant des vitamines et des minéraux.

extrait de vanille – ajoute une saveur qui complète les amandes.

Pépites de chocolat sans lait – les mini-puces fonctionnent mieux, mais les normales aussi.

Comment faire des boules de protéines

Sortez votre bol, tasses et cuillères à mesurer, et spatule, c’est le moment de faire des boules protéinées sans gluten !

1. Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans un bol.
2. Mélanger pour obtenir une pâte lisse.
3. Verser les pépites de chocolat.
4. Prélevez la pâte avec une cuillère à soupe et roulez-la en boules.

Stockage des boules protéinées

Conservez vos boules de protéines dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour les garder fraîches.

Mélanger

Vous pouvez facilement remplacer le beurre d’amande par du beurre de cacahuète dans cette recette. Ça me rappelle les biscuits aux pépites de chocolat avec du beurre de cacahuète !

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