Calorie Counter v Attentive Calories – Mon mangeur difficile

Comment être alerte et conscient des calories tout en perdant du poids sans les compter de manière obsessionnelle tous les jours

Ce billet de blog me trottait dans la tête depuis des mois, alors j’ai pensé que je prendrais le temps de mettre mes pensées en mots.

Au cours des 16 derniers mois, j’ai été activement en meilleure santé, je mange mieux et je perds du poids. Pendant ce temps, j’ai perdu 50 livres et on me demande presque quotidiennement comment j’ai fait.

Il n’y avait pas de plan particulier, il n’y avait pas de régime fou et je n’ai rien coupé. Je fais de plus en plus attention aux calories, remplis mon assiette de plus de légumes et surveille les portions. Quand je dis cela, je vois souvent le regard frustré sur le visage des gens et je comprends parfaitement pourquoi. J’étais là pour trouver une solution rapide à ce qui était en fait un changement d’état d’esprit plus complexe et à long terme.

Je n’entrerai pas dans les détails de comment et pourquoi j’ai commencé à faire des changements. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet ici. Au lieu de cela, je veux parler un peu du comptage des calories et de son rôle dans la perte de poids.

Dois-je compter les calories pour perdre du poids ?

La réponse simple est non. Il existe de nombreuses façons de perdre du poids qui ne vous obligent pas à compter chaque aliment que vous mangez. Certaines personnes sautent les glucides, choisissent des aliments faibles en gras ou font simplement de meilleurs choix concernant les aliments qu’elles mangent, ce qui peut entraîner une perte de poids.

Cependant, vous ne pouvez pas ignorer la simple science d’obtenir et de fournir des calories, et tout «régime» ne fonctionne que si vous mangez un déficit calorique.

Certaines personnes aiment compter les calories et trouvent que c’est un moyen facile de suivre les aliments qu’elles consomment pour perdre ou conserver leur poids. Mais pour d’autres, c’est totalement inadapté. Si vous avez eu un trouble de l’alimentation dans le passé, ou si vous êtes stressé ou anxieux de ne pas atteindre votre objectif exact, il est toujours préférable de l’éviter.

Pour ma part, je suis entré au milieu de ces groupes l’année dernière. Savoir ce que je mange a vraiment contribué à la perte de poids, mais pas au point de garder une trace de tout chaque jour. Alors quand les gens me demandent si je compte les calories, je dis non, fais juste attention à eux !

Surveillance des calories, pas de comptage des calories

Alors, comment fonctionne cette surveillance des calories ? Tout d’abord, je lis la valeur nutritionnelle des aliments emballés pour avoir une idée des calories, mais aussi d’autres facteurs nutritionnels importants. Je ne choisis pas toujours les aliments les moins caloriques. Par exemple, en ce qui concerne le yogourt, je peux opter pour un yogourt plus calorique qui contient plus de protéines car je sais que cela prend plus de temps.

La valeur de satiété des aliments est très importante, mais notre envie l’est tout autant. Si je veux vraiment un certain sac de chipsets, je le choisis, quel que soit leur nombre de calories, car je sais qu’il satisfera mon désir.

L’équilibrage des besoins nutritionnels a également joué un rôle dans mon suivi calorique. Si je veux vraiment du chocolat le soir après le coucher des enfants, je le bois. Si je ne comptais que les calories, je pourrais choisir un chocolat à 200 calories qui correspondrait à mes calories ce jour-là. Mais si je fais aussi attention aux calories en plus de la nutrition, cela signifie que je bois un peu de chocolat, mais j’essaie aussi un morceau de fruit ou peut-être des légumes hachés.

Quand il s’agit de cuisine maison, j’ai tendance à calculer le contenu calorique d’une recette lorsque je la prépare pour la première fois. Je sais donc ce que c’est et si c’est faible, moyen ou riche en calories. La prochaine fois que je ferai cette recette, je saurai à peu près où elle se situe sur l’échelle des calories. Donc, si, par exemple, je sais que j’ai beaucoup mangé au petit-déjeuner et au déjeuner, j’ai automatiquement un flux d’idées pour un dîner moins calorique, mais je n’ai pas besoin de commencer à les compter.

De plus, faire attention aux calories mais ne pas les compter au quotidien m’a empêché d’être obsédé et de me causer un stress inutile. Il y a des jours où je sais que j’ai mangé bien plus de 2 000 calories, mais si je ne sais pas exactement combien, je ne m’inquiète pas trop. Tout ce que je sais, c’est que je dois arrêter le lendemain. Il y a aussi des jours où je n’ai pas très faim, et ce régime signifie que j’écoute mon corps et que je ne suis pas mes directives quotidiennes en matière de calories ou d’alimentation.

Je sais que cette méthode n’est pas pour tout le monde, mais elle a fait ses preuves depuis plus d’un an, alors j’ai pensé la partager ici. Faites-moi savoir ce que vous voulez dire!