Casserole de petit-déjeuner avec tout bagel


La casserole du petit-déjeuner est chose pour une bonne raison Vous pouvez les préparer la veille. Convient pour servir la foule et peut être modifié à l’infini Voici ce que j’ai fait avec la populaire Casserole de petit-déjeuner Everything Bagel : c’est le mélange parfait de fromage râpé, de bagels, d’œufs et de saucisses végétales. Il va avec le croquant et le piquant de chaque assaisonnement de bagel. Le bagel qui traverse le dessus est magnifiquement croustillant et embrasse le fromage cuit au four. Comme beaucoup de choses dans la vie, les détails comptent ici. Et je suis allé dans les profondeurs de ce qu’il faut garder à l’esprit lors de la préparation de votre propre brunch.Tout Bagel Petit Déjeuner Casserole Close-up

Aller de l’avant ?

définitivement! L’avantage de cette casserole pour le petit-déjeuner est que vous pouvez la préparer la veille. Se réveiller le matin pour cuisiner Ou va cuire immédiatement après que tous les ingrédients ont été mélangés dans la plaque à pâtisserie. Vous vous retrouverez avec une texture légèrement différente. dépend de votre temps Mais les deux sont super. La casserole de nuit donne une texture plus semblable à celle de la crème anglaise. Je viens de faire cuire une casserole de petit-déjeuner entourée de trois plats.

Vieux bagels contre bagels frais

Mon attitude ici est d’utiliser ce que vous avez. Des bagels relativement anciens font un excellent travail. Les bagels fraîchement cuits fonctionnent bien aussi. Il y a un peu de calcul si vous êtes trop précis sur les textures que vous aimez. Les bagels du côté frais sont mélangés au mélange d’œufs. le jour d’avant La cuisson produit une casserole de petit-déjeuner qui a une texture plus semblable à celle de la crème anglaise. Pensez au pain perdu, par contre, si vous utilisez un vieux bagel et que vous mélangez le tout avant la cuisson, tout ira bien. On obtient une cocotte plus fine et une texture générale un peu plus sèche pour les tranches de pain. je les aime tous les deux Mais tout à fait partiel à la version montrée ici – mélangée avant la cuisson Fabriqué avec des bagels vieillis 3 jours.
Les ingrédients pour faire des bagels en casserole pour le petit-déjeuner sont placés sur un comptoir en marbre.

Quel type de bagel dois-je utiliser ?

J’ai cuit cette casserole avec de nombreux bagels différents au fil des ans. En ce qui concerne les bagels de marque de supermarché. Ma version préférée est faite avec Dave’s Bread Epic Tout BagelsJ’aime utiliser des grains entiers partout où je peux. Donc je l’utilise ici Mais un bon bagel, c’est bien.Tout Bagel Déjeuner Casserole au four Cuisson

Puis-je remplacer ____ fromage dans cette casserole de petit-déjeuner ?

La réponse courte ici est oui, une grande variété de fromages peut être utilisée pour cela. Fondamentalement, vous avez affaire à un fromage râpé que vous utilisez dans le mélange d’œufs et de fromage, l’autre qui agit davantage comme une charge ou une ponctuation. Donc, si vous aimez le fromage cheddar ou le fromage suisse râpé. change la manière Beaucoup de gens utilisent le fromage à la crème comme fromage “ponctuation” dans cette casserole du petit-déjeuner Parce que le thème ici est… les bagels. Mais la meilleure chose que j’ai faite a été de prendre le fromage à l’ail, au bursin et aux fines herbes du réfrigérateur de mon père et de l’utiliser à la place. Il finit par se transformer en une magie crémeuse, fudge et à base de plantes lorsqu’il frappe un bagel doré sur le dessus. La feta fonctionne bien aussi. comme du fromage de chèvre Voilà une longue façon de dire que le fromage à la crème est la norme. Mais n’hésitez pas à booster votre jeu en utilisant quelque chose avec une saveur et une personnalité plus fortes.Casserole de petit-déjeuner tout bagel gros plan avec les pièces manquantes

Modèles et idées de pots de petit-déjeuner

  • Pommes de terre rissolées au petit-déjeuner: Parfois, je saute les saucisses végétales. (En général, les viandes transformées ne sont pas mes préférées. Au lieu de cela, jetez quelques morceaux de sucre bien cuit. Ou vous pouvez faire les deux. Si vous conservez des pommes de terre rissolées surgelées ou des pommes de terre rissolées surgelées Cette méthode est facile pour vous. Faire bouillir dans une casserole et laisser refroidir. (Assez pour que les œufs ne cuisent pas immédiatement) lors du montage de la marmite. Je le mets habituellement dans un plat allant au four et verse le mélange d’œufs et de bagel dessus. Ainsi, vous obtenez l’épaisseur des pommes de terre et pas seulement des pommes de terre râpées.
  • version verte: Ajoutez du chou frisé finement haché ou quelques poignées d’épices au mélange d’œufs. Ou s’il vous reste quelque chose comme du saag paneer, ajoutez-le ! Terminé avec beaucoup d’oignons de printemps et de ciboulette. Les oignons peuvent être brossés avant ou après la cuisson.
  • version bretzel: Chaque fois que je fais ça Je me suis toujours dit qu’un bretzel mou antique serait amusant. Vous utiliserez des bretzels mous. Grand style bavarois quelques-uns au lieu de bagels
  • Pot de petit-déjeuner au babeurre et bagel: Je le mentionne ci-dessous. Mais je vais souligner ici aussi. J’adorerais faire cette casserole au babeurre si j’en ai une sous la main. Cela fonctionne particulièrement bien avec des accents de moutarde. Remplacez simplement environ 1/2 tasse du soi-disant lait et remplacez-le par du babeurre.
  • reste de casserole de petit-déjeuner: Vous pouvez piler le reste de cette casserole dans une poêle à feu moyen en utilisant un peu d’huile pour réchauffer. Les morceaux étaient bien assaisonnés et savoureux et très bons.

Vue de haut en bas de la casserole du petit-déjeuner avec une cuillère dans un plat allant au four.
La dernière chose que je veux dire, c’est que cette recette est écrite pour un plat de cuisson standard de 9 x 13 pouces, mais ne laissez pas cela vous limiter. Si vous avez une casserole assez grande, c’est très bien. Ce que vous voyez ici est ma poêle en fonte émaillée préférée. Utilisez la grande casserole que vous aimez. Ne remplissez pas les œufs à plus des 3/4 si vous êtes un peu nerveux à cause du débordement. Placer une plaque à pâtisserie à rebord sous la marmite.
Vue de haut en bas de Casserole de petit-déjeuner sur une table en marbre avec des cuillères dans un plat allant au four.

Plus d’idées de petit-déjeuner

J’aime un bon petit déjeuner et si vous êtes dans le même bateau Découvrez ces idées de petit-déjeuner. Si je devais appeler ma préférée de tous les temps : c’est ma recette de gaufres préférée. anOu pour les amateurs de crêpes classiques, la Fregola sarda est un excellent choix pour le brunch. J’adore une bonne frittata. Idem pour une bonne omelette. Enfin, j’adore préparer mon propre mélange de céréales pour le petit-déjeuner.

Si vous êtes juste un fan de casserole typique. S’il vous plaît essayez ma casserole de champignons préférée depuis l’enfance.

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