Ce bol à mélanger bon marché avec un couvercle est le meilleur que j’aie jamais utilisé

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Lorsque j’ai déménagé à mon emplacement d’origine, le bol mélangeur en acier inoxydable était l’un des premiers éléments de ma liste d’ustensiles de cuisine indispensables. En tant que chef personnel spécialisé dans la cuisine maison, je voyage beaucoup à Bed Bath & Beyond parce que je cuisine tellement – au moins c’était incroyable – je voulais tout. Je devais choisir quels articles acheter et lesquels étaient moins chers. L’ensemble de bols mélangeurs en acier inoxydable à 40 $ ou même 60 $ est au prix de 24 $. Plus de trois ans plus tard, j’utilise toujours au moins un de ces simples mélangeurs essentiels tous les jours. De plus, ils sont équipés d’un certain nombre de fonctionnalités utiles qui les rendent plus importants dans ma routine de cuisine quotidienne.

En tant que chef personnel qui cuisine régulièrement dans les cuisines d’autres personnes, j’ai des tonnes de plats et d’options de stockage des aliments, et chaque maison a un bol à mélanger différent. Mon kit a trois options pour la préparation quotidienne, et elles sont de la taille parfaite. J’utilise un bocal de 1 litre pour mélanger les œufs et les sauces, mélanger une salade dans un bol de 2,5 litres, mélanger les boulettes de viande et faire mariner, et compter sur des tasses de 4 pintes pour les grands projets de cuisson. Mais ma caractéristique préférée est la casquette. J’ai utilisé d’autres emballages avec des couvercles sur les maisons des clients et j’ai trouvé qu’ils n’étaient pas vraiment fiables. Le couvercle de mon emballage Simply Essential après des années d’utilisation répétée en fait être allumés, ne pas laisser entrer d’air, (au mieux) ils ne fuient pas.

Sur le chemin du travail, je mettais mes grandes salades du midi dans un bocal mélangeur de taille moyenne, je fermais le couvercle, je le mettais dans mon sac et je continuais mon chemin. Comme garantie supplémentaire, je note qu’il doit être maintenu debout dans le sac, car il agit comme un récipient de stockage alimentaire sûr pour les voyages. Suite à mes instructions, mon patron s’est acheté un kit. J’ai aussi besoin d’un couvercle quand je suis à la maison. Mariner le poulet et les crevettes sans pellicule plastique ni papier d’aluminium et les conserver au réfrigérateur est un grand avantage. Bonus : le couvercle peut être mis directement au lave-vaisselle en toute sécurité !

Grâce également au fait que les mesures de tasse et de quart sur la paroi de la tasse sont faciles à lire. Je peux vous assurer que vous ne vous retrouverez jamais avec un bol rempli de pâte à crêpes qui vous rappellera vos capacités. Les marques de mesure sur ce kit sont défectueuses et ne disparaîtront jamais après une utilisation ou un lavage régulier. Ces tasses peu encombrantes font un nid parfait et sont parfaites pour n’importe quelle cuisine, mais pour un petit appartement comme le mien. Si vous êtes vraiment à l’étroit dans la pièce, ces tasses disposent d’un anneau qui se fixe facilement au mur ou s’accroche à un crochet sous l’étagère et ne prend pas de place sur les étagères ou les placards.

Ma leçon shopping du jour : Pour les ustensiles de cuisine indispensables, c’est une bonne idée d’investir dans des ustensiles, des casseroles et des couteaux, alors que d’autres ustensiles sont tout aussi bons (sinon meilleurs) que leurs concurrents plus chers. Que vous cuisiniez, mariniez, serviez des salades ou mélangez des légumes dans votre mélange d’assaisonnement préféré, que vous rôtissiez au four ou dans une poêle à frire, ce bol à mélanger peu coûteux fera bien le travail pendant de nombreuses années à venir. Je donne à mes cuisiniers un sceau d’approbation pour ces plats !