Comment manger plus de légumes et de légumes tout au long de la journée

Nous sommes tous d’accord que manger suffisamment de légumes. Les légumes à feuilles vertes, en particulier, sont bénéfiques pour notre santé.

Mais il peut être difficile de comprendre comment ajouter des espaces verts à votre journée. Je trouve que souvent les gens pensent à manger des légumes verts. Ils pensent aux salades ou aux légumes cuits.

Bien que ce soient deux bons choix, il peut être difficile de limiter ou de manger beaucoup de légumes en un seul repas.

Je partage quelques trucs que vous pouvez utiliser pour manger plus de légumes à chaque repas!

Pourquoi est-il important de manger des légumes à chaque repas ?

Les légumes-feuilles et les légumes riches en fibres, également connus sous le nom de glucides non féculents, sont d’excellentes sources de nutrition ! Ce sont vos légumes verts : brocoli, chou frisé, herbe de blé, herbe de blé, luzerne, épinards, brocoli, choux de Bruxelles, tomates, carottes, concombres et bien d’autres.

Les glucides non féculents font partie de ma philosophie alimentaire et d’une approche nutritionnelle simple appelée Foundational Five, qui est mon système que j’ai utilisé pour aider mes clients et mes membres à avoir une alimentation équilibrée et riche en nutriments.

Foundational Five est composé de cinq éléments qui se trouvent dans votre assiette à chaque repas : les glucides non féculents. glucides féculents Graisses saines, protéines et facteurs de saveur Si vous voulez en savoir plus Vous pouvez télécharger mon guide gratuit qui partage certains des ingrédients qui composent chaque ingrédient.

L’un des éléments les plus difficiles des Foundational Five, nous voyons beaucoup de personnes dans la communauté Nutrition Stripped se demander comment manger des légumes, également connus sous le nom de glucides non féculents, à chaque repas !

Les glucides non féculents sont très importants à consommer plusieurs fois par jour. En effet, ces glucides sont connus pour leurs fibres, leurs prébiotiques, leurs vitamines et leurs minéraux.

Les fibres sont importantes dans tous les aliments. Parce qu’il équilibre le taux de cholestérol dans le sang. contrôle des selles contrôler la glycémie contrôler votre niveau de satiété Réduire le risque de certains cancers réduire le risque de diabète et aide à la digestion globale.

En plus de la fibre Les légumes à feuilles vertes contiennent souvent de la vitamine C, du bêta-carotène, de la vitamine K, de la vitamine E, du calcium, du folate, du manganèse, du potassium et plusieurs autres antioxydants.

10 façons simples de manger plus de légumes et de légumes verts

Parfois, obtenir suffisamment de légumes et de légumes verts peut être difficile. Cela est particulièrement vrai lorsque vous commencez à essayer de faire plus attention à vos habitudes alimentaires.

Voici les différentes manières Quelques façons de manger plus de légumes Et vous pouvez cueillir et choisir les légumes qui correspondent le mieux à votre style de vie et à vos goûts !

1. Liez-vous d’amitié avec les courgettes et les épinards dans votre smoothie.

Les smoothies sont une excellente façon d’ajouter des légumes. surtout si vous êtes un gros mangeur. Plusieurs fois, vous pouvez jeter les légumes directement dans les smoothies. Et vous ne sauriez même pas qu’il y avait des légumes là-bas !

Les courgettes et les épinards ont une saveur douce. Et il se marie bien avec tant d’autres choses pour faire des smoothies délicieux et bien équilibrés.

Les courgettes se mélangent avec une texture crémeuse semblable aux bananes. Il regorge de vitamines et de fibres, il est faible en sucre et vous ne savez même pas qu’il est dedans. C’est donc un bon endroit pour les débutants pour manger plus de légumes. (Bien pour les enfants aussi!)

Il existe également de nombreuses recettes de smoothies aux épinards qui sont légères et n’ont pas le goût d’un smoothie super “vert”, mais qui vous apportent tout de même tous ces nutriments. Trouvez un partenaire que vous aimez et vous aurez un moyen facile. Ajouter plus de légumes en début de journée.

2. Ajouter le mélange de verts

La poudre de feuilles vertes est une autre excellente option à ajouter à vos smoothies. Même si vous n’avez pas de légumes frais sous la main ou si vous cherchez une option plus pratique pour manger plus de légumes-feuilles, je vous recommande l’antioxydant Green Superfood® d’Amazing Grass®. Une cuillère remplit jusqu’à deux portions de fruits et légumes. . Avec des vitamines et des minéraux importants pour soutenir votre santé !

3. Essayez les soupes et les ragoûts faits maison comme délicieuses façons de manger plus de légumes.

Les soupes et les ragoûts permettent d’obtenir facilement beaucoup de légumes en un seul repas.

Quand tu fais ton bouillon de légumes Il regorge de vitamines et de minéraux provenant des légumes que vous utilisez pour vous approvisionner. Même si vous évidez les légumes vous-même. Cela permet même aux plus difficiles d’en profiter sans manger de légumes !

quand tu fais du stock Vous pouvez également utiliser des restes de légumes, ce qui réduit le gaspillage alimentaire. Et vous aider à obtenir un autre repas à partir des produits que vous avez déjà.

Aussi des soupes complètes ou des recettes de ragoût. Il demande toujours une variété de légumes. Rendez-le nutritif et délicieux.

4. Préparez des sauces et des vinaigrettes maison.

Les sauces et les vinaigrettes délicieuses et riches en nutriments sont un autre moyen facile et pratique d’ajouter des légumes et des légumes verts à presque tous les repas sans avoir à cuisiner quoi que ce soit de nouveau.

en début de semaine Préparez un lot de pesto, de ketchup ou de vinaigrette de déesse verte maison que vous pouvez utiliser de différentes façons tout au long de la semaine !

5. Utilisez des germes de soja comme garniture.

Les germes et les micro-verts contiennent 40 fois plus de nutriments que les plantes matures !

Que vous achetiez des germes de soja dans un magasin ou un marché fermier, ou que vous les fassiez vous-même, ils se marient bien avec presque tous les plats. Et vous n’avez pas besoin de beaucoup pour en profiter.

Les germes de luzerne et le brocoli constituent une excellente garniture pour les toasts à l’avocat, les salades, les hamburgers végétariens et les pâtes.

6. Faites le plein d’ingrédients pour votre salade Go-To.

L’un des moyens les plus simples de vous assurer que vous obtenez vos légumes verts est de vous en tenir aux salades avec ce que vous prévoyez de manger ou de servir votre bol nourrissant sur un lit de légumes verts. Nous le faisons presque tous les soirs, en commençant par une grande assiette de salade avec toutes nos garnitures préférées. Passez ensuite au plat principal.

Trouvez les greens que vous aimez comme base (ou paire) et assurez-vous d’avoir quelque chose sous la main chaque semaine. Gardez ensuite quelques garnitures de salade à portée de main, comme des graines de tournesol ou de citrouille, des poivrons, des olives, etc., et une vinaigrette maison à portée de main pour qu’elle soit prête à manger. Pas besoin de cuisiner pour mettre ces légumes dedans !

7. Essayez les jus

Si vous n’aimez pas les smoothies Ou aimez-vous simplement manger des flocons d’avoine, des œufs, un bol de yaourt ou des crêpes presque toute la matinée ? Le jus pourrait être une option pour vous.

Le jus vous permet d’obtenir beaucoup de légumes à la fois. et ajouter des nutriments aux repas sans légumes à feuilles vertes En effet, les jus sont plus légers que les smoothies complets. qui ressemble souvent à un repas Il est donc plus facile de l’accompagner de votre petit-déjeuner préféré au lieu d’un gros repas.

8. Mangez des légumes comme collation avec votre trempette préférée.

Les collations sont aussi de la nourriture. Vous pouvez associer les légumes tranchés avec du houmous maison. Fromage de cajou ou trempette aux haricots (bonus – haricots trempés dans des légumes aussi!)

Une bonne collation quand on veut manger plus de légumes, c’est qu’elle permet d’ajouter une portion autre que son repas principal. Les collations vous procureront un repas supplémentaire ou deux !

9. Utilisez des verts plus copieux comme wraps et coquilles à tacos

Le chou frisé, la romaine, la bette à carde et le chou vert sont de nombreuses alternatives aux wraps, aux pains ou aux tacos ! Cette saveur est particulièrement bonne pendant les mois d’été lorsque la croûte extérieure croustillante et fraîche ajoute un élément rafraîchissant au plat.

10. Ajoutez-le à ce que vous mangez – pas de soucis.

Si vous allez manger et réalisez que le plat manque de légumes. N’ayez pas envie de préparer un plat d’accompagnement formel avec des légumes. Ajoutez des autorisations à ce que vous faites !

Les légumes surgelés sont utiles dans des moments comme ceux-ci. Vous pouvez ajouter des pois surgelés, du brocoli, des épinards, des champignons ou tout ce que vous voulez dans la casserole de pâtes. Ou mettez-le sur une pizza maison ou remuez-le.

Mettez ces conseils en pratique pour manger plus de légumes.

Vous avez maintenant une façon créative de manger plus de légumes tout au long de la journée. Commençons par la première méthode ! Laquelle des options suivantes vous semble la plus facile et la plus attrayante d’un point de vue gustatif ?

Essayez-le cette semaine. Et voyez si vous remarquez que vous mangez plus de légumes et de légumes verts à chaque repas.

Ceci est un article de blog sponsorisé présenté par Amazing Grass, toutes les opinions sont les nôtres. Merci de soutenir les marques qui nous encouragent à partager des ressources gratuites avec vous.