Conseils clés pour les recettes protéinées et riches en protéines

Toutes les protéines ne sont pas créées de la même manière. Les protéines animales ont différents effets sur nos reins, comme les protéines végétales. Quelques heures après avoir mangé de la viande, nos reins entrent dans un état d’hyperfiltration et la charge de travail augmente considérablement. Cela est particulièrement vrai pour diverses protéines animales. Le bœuf, le poulet et le poisson ont tous des effets similaires. Cependant, la même quantité de protéines végétales n’exerce pas beaucoup de pression sur nos reins. Vérifiez s’il vous plaît page de sujet Regardez des vidéos comme des résumés et plus encore Les végétariens consomment-ils suffisamment de protéines ? et la figure Le mythe de la combinaison de protéines.

Recette : Haricots rouges et quinoa

Ce plat simple se mélange rapidement et regorge de haricots, d’herbes et d’épices. Remplacez le quinoa par une autre céréale préférée et personnalisez-la par vous-même. Découvrez notre recette mise à jour page de recetteet rendez-nous visite Instagram Regardez une vidéo sur la façon de le faire.

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Orientation bénévole : Liz Gildred

« J’ai commencé à travailler comme bénévole en conception graphique en octobre 2021, et jusqu’à présent, l’expérience a été incroyable ! Cela m’a donné un moyen de contribuer, bien qu’infime, à la justification ultime d’un régime alimentaire fondé sur des preuves. Je suis heureux de pouvoir soutenir une source d’informations très utile et fiable.

L’une de mes recettes préférées de WFPB est mon smoothie pour le petit-déjeuner. Les ingrédients ont changé au fil des ans (et des boules de neige !). Je mélange du chou et des épinards avec des avocats, des bananes, des noix, des graines de lin, des graines de chia, des feuilles de thé vert, du zeste de citron, de la cannelle, du curcuma, une pincée de poivre, du gingembre, de la poudre d’amla, de la poudre de chlorella et toute autre herbe. à base de lait et de glaçons.”

Top 3 des vidéos du mois

Une grande collection d'aliments sains tels que les épinards, les haricots, les carottes, les betteraves et le gingembre.Comment augmenter votre espérance de vie de 12 à 14 ans: Que peuvent faire les médecins pour rester en bonne santé, vivre plus longtemps et modifier leur mode de vie ?

Un groupe de pommes de terre rouges et violettes rurales avec de la terre saleLe type de pomme de terre le plus sain: Les pommes de terre à viande jaune sont-elles plus saines que les blanches? Qu’en est-il des toxines glycoalcaloïdes ?

Versez l'huile de cuisson de la bouteille dans le récipient en acierGlycidol cancérigène dans l’huile de cuisson: Le glycidol peut aider à expliquer pourquoi les personnes qui mangent des aliments frits sont plus susceptibles d’avoir un cancer.

Pour la santé,
Michael Greger, Ph.D.

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