Crevettes à l’ail et à l’orange – Eat Good 4 Life

crevettes à l’ail orange

Cette recette est sponsorisée par originaire de Floride. J’ai utilisé leur produit pour faire ces crevettes à l’ail et à l’orange. Les opinions et le texte sont tous les miens. La fin.

Les crustacés sont l’une de nos protéines préférées pour cuisiner, non seulement en raison de leur bon goût, mais aussi parce qu’ils sont très rapides à préparer. Cette recette de crevettes à l’orange et à l’ail est extrêmement polyvalente, facile à suivre et pleine de saveurs. C’est un repas délicieux et nutritif sur lequel tous les membres de la famille peuvent s’entendre.

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Cette crevette à l’ail et à l’orange est la recette parfaite pour introduire les fruits de mer dans votre rotation de planification de repas et a été un succès dans ma maison depuis que je l’ai faite il y a quelques semaines. Les agrumes du jus d’orange se marient bien avec la douceur du miel et rendent ce plat si frais et lumineux. Et, c’est extrêmement facile à faire, même pour le cuisinier débutant.

Nous adorons les crevettes, mais si vous préférez, vous pouvez facilement remplacer les protéines dans cette recette – c’est tout aussi délicieux avec du poulet ou du bœuf. Si vous êtes végétarien, le tofu extra-ferme est un merveilleux substitut.

Et pour les légumes, n’hésitez pas à utiliser l’un de vos favoris ! Je choisis habituellement des légumes frais de saison – certains de mes favoris pour ce plat sont le brocoli, les carottes et les poivrons – mais vous pouvez remplacer les légumes surgelés à la rigueur.

Pour le jus d’orange, je choisis le jus d’orange de la marque Florida’s Natural®. Florida Natural provient d’oranges pures de Floride. Il n’y a pas d’arômes ou d’ingrédients artificiels, et Florida Natural n’utilise que des oranges cueillies à la main dans leurs orangeraies de Floride. De plus, le jus d’orange naturel de Floride regorge de vitamines et de minéraux comme le potassium et la vitamine C.

Si vous aimez les recettes d’inspiration asiatique, vous adorerez cette recette de crevettes à l’ail et à l’orange. C’est rapidement devenu un dîner régulier chez nous.

Apprécier!

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crevettes à l’ail orange

Récolte: 4 portions

Temps d’installation: 5 minutes

Il est temps de cuisiner: 10 minutes

Temps total: 20 minutes

Ingrédients:

sauce

Crevette

  • 1 Kg grosse crevette, pelé et pelé
  • 1 cuiller à soupe olive huile
  • 1 poivron rouge et 1 jaune, couper en morceaux de 1/2 pouce
  • 8 onces de brocoli frais
  • 4 Clou de girofle Ail, haché (1 1/2 cuillère à soupe)
  • 3 onces ciboulette verte en tranches
  • 1/2 cuillère à café graines de sésame
  • 1/4 verre feuilles de coriandre

Des instructions:

Pour faire la sauce à l’orange, combiner les ingrédients de la sauce dans un bol de taille moyenne et réserver.

Séchez les crevettes avec une serviette en papier pour éliminer le plus d’humidité possible.

Chauffer un wok ou une poêle de 12 pouces à feu vif. Ajouter l’huile et chauffer jusqu’à ce qu’elle commence à fumer, puis ajouter les poivrons et le brocoli. Cuire 4 minutes en remuant constamment. Ajouter l’ail dans la poêle et cuire 30 secondes en remuant constamment. Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles soient roses, en remuant constamment, environ 3 minutes.

Ajouter ensuite la sauce à l’orange dans la poêle. Incorporer lentement les crevettes et les légumes jusqu’à ce que la sauce arrive à ébullition et épaississe, environ 30 secondes. Retirer du feu.

Servir avec du riz et garnir de ciboulette, de graines de sésame et de coriandre.