Curry Curl Soja “Poulet” Instant Pot Vegan

Le dîner n’est pas plus facile que ce curry de poulet à la noix de coco végétalien en pot instantané avec des boucles de soja – une simple décharge, un ensemble et un curry de noix de coco en pot instantané que toute la famille adorera. Pas besoin de vider et de finir, sans noix, frire ou couper ! Servir avec du riz ou avec du roti ou du naan.

J’adore ce curry de soja végétarien. C’est la nourriture réconfortante par excellence! Il a des boucles de soja trempées dans une sauce tomate à la noix de coco sucrée et légèrement épicée parfaitement équilibrée. Une recette simple de pot instantané riche en protéines végétales et parfumée d’épices incroyables.

C’est le deuxième vidage et l’action terminée ! Mettez tous les ingrédients dans une marmite instantanée et faites cuire sous pression ! Et.. Voila! L’option de casserole sur la cuisinière se trouve dans les notes de recette.

Servir avec un bol de riz instantané au curry de poulet à la noix de coco

Les boucles de soja sont un excellent sous-marin au poulet / à la viande. Ils sont fabriqués à partir de grains entiers sans OGM. Vous pouvez les trouver dans certains magasins ou en ligne sur Amazon. Ils ont une texture légèrement texturée et si vous les faites bien cuire, ils ont bon goût et la texture est très agréable. Je l’adore dans mon poulet au beurre et mon poulet dragon épicé.

Vous pouvez également utiliser d’autres morceaux de haricots secs! Retrouvez du « Wadi » dans les magasins indiens à base de haricots verts, doliques à œil noir et autres lentilles/haricots. La texture du wadi est différente mais ils fonctionnent tout aussi bien pour cette recette instantanée de curry de soja en pot. Vous pouvez également utiliser d’autres sous-marins au poulet en plus du seitan, du tvp, des morceaux de soja, des lanières de viande.

Soycurl instantanément le curry

Pourquoi voudriez-vous ce curry de poulet à la noix de coco végétarien!

  • Il s’agit d’un vidage et d’une action terminée. Il suffit de tout mettre dans le pot instantané et c’est terminé. Pas besoin de frire et presque pas de hacher !
  • Il est sans gluten et sans noix
  • Utilisez des pois chiches ou d’autres sous-marins au poulet pour faire du soja
  • Il ne faut que quelques minutes pour l’assembler !

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Coup de tête au curry de poulet à la noix de coco végétalien en pot instantané servi sur du riz

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Curl de soja au poulet et à la noix de coco végétalien Instant Pot

Le dîner n’est pas plus facile que ce Curl de soja au poulet et à la noix de coco végétalien – un simple vidage, préparez et oubliez le curry instantané à la noix de coco que toute la famille adorera ! Dump and don, pas de trempage ni de ventouses, sans noix et sans gluten

Temps de préparation5 Min

Temps de cuisson16 Min

À temps plein21 Min

Cours: Plat principal

Recettes: Indien

Mots clés: Curry SoyCurl à la Noix de Coco, Curry de Poulet à la Noix de Coco Instant Pot, Curry de Poulet à la Noix de Coco Végétalien

Portions : 4

Calories : 250kcal

Auteur: Végétalien Richa

Littérature

  • 4 Onces (113.4 g) Boucles de soja sèches
  • 15 Onces (425 Trouvé) Peut utiliser du lait de coco entier ou tout lait non laitier épais comme le lait d’avoine ou le lait de cajou léger
  • 1 Tasse (149 g) Utilisez des tomates hachées ou du jus de tomates en conserve
  • 1 Cuillère Garam masala Ou utilisez de la poudre de curry ou 2 cuillères à soupe d’épine-vinette
  • 1 Cuillère Coriandre moulue
  • 1 1/2 Cuillère Cumin en poudre
  • 1 Cuillère Curcuma moulu
  • 2 Cuillère Pâte d’ail au gingembre, Ou un demi-pouce de gingembre et 4-5 gousses d’ail hacher finement
  • 1/2 Cuillère Piment rouge ou piment rouge indien Passer pour garder un feu doux
  • 3/4 Cuillère sel
  • 1/4 Cuillère Poivre noir
  • 1 Cuillère Morceaux d’oignon séché
  • 1 Cuillère Feuilles de fenugrec séchées, Facultatif mais ajoute une saveur incroyable, ou utilisez 1/4 cuillère à café de poudre de graines de fenugrec

A ajouter plus tard

  • 1 Tasse (240 Trouvé) Lait non laitier tel que le lait d’avoine ou le lait de coco léger
  • Coriandre et jus de citron pour la garniture

Avis

  • Huilez instantanément légèrement l’intérieur du pot.

  • Ajoutez ensuite tous les ingrédients énumérés sans ajouter plus tard et mélangez très bien. Si vous utilisez des tomates fraîches, ajoutez 3 cuillères à café d’eau.

  • Fermez le couvercle et laissez cuire 16 minutes. Lâchez naturellement la pression.

  • Ouvrez le couvercle. Ajustez le goût et le sel et le goût.

  • Ajouter 3/4 à 1 tasse de lait non laitier car la sauce aurait été absorbée par les boucles de soja. (Pour la crème, vous pouvez également ajouter 2-3 cuillères à café de yaourt sans produits laitiers). Refouler.

  • Laissez bien bouillir. Puis annulez la friture. Garnir de coriandre et de jus de citron. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sel et de poivron rouge et plus d’épices, ajustez le sel et le feu et servez avec du riz ou du pain plat ou du naan.

Remarques

  • Sans noix de coco: Utilisez du lait d’avoine et après avoir ouvert le couvercle, ajoutez 2 à 3 cuillères à café de yaourt sans produits laitiers.
  • Sans soja: Utilisez du seitan, ou 1 boîte de pois chiches égouttés, ou du tofu solide, ou au-delà des boulettes de viande. Cuire sous pression 9 minutes le tofu ou au-delà de la viande.
  • Casserole: Mettez les tomates et les épices dans une casserole à feu moyen et faites cuire pendant 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce que les tomates soient confites. Écraser les gros morceaux. Ajouter les ingrédients restants et 1 tasse de lait non laitier, couvrir à mi-cuisson et cuire pendant 20 à 25 minutes.

La nutrition

Apports nutritionnels

Curl de soja au poulet et à la noix de coco végétalien Instant Pot

Quantité par portion

Calories 250
Calories provenant des graisses 126

% Coût journalier *

Graisse 14g22%

10 grammes de gras saturés63%

Sodium 677mg29%

Potassium 397mg11%

Les glucides 17g6%

7 grammes de fibres29%

6 grammes de sucre7%

Protéine 16 grammes32%

Vitamine A. 237UI5%

Vitamine C 14mg17%

Calcium 150mg15%

Fer 7mg39%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Littérature:

  • Soy Curl – riche en fibres et en protéines, Boucle de soja Fabriqué à partir de graines de soja non OGM. Vous pouvez les trouver dans votre épicerie ou sur Amazon ou acheter directement chez Butler Foods
  • Utilisez du lait de coco entier ou tout lait non laitier épais comme du lait d’avoine ou du lait de cajou léger
  • Tomates : Utilisez des tomates fraîches hachées ou des tomates en conserve
  • Épices : Garam masala, coriandre, cumin, curcuma, pâte de gingembre et d’ail, piment rouge ou poudre de piment rouge indien, poivre noir, flocons d’oignon et feuilles de fenugrec séchées rehaussent le goût incroyable.

Des astuces:

  • Passer la poudre de chili pour le garder à feu doux
  • Pour un curry extra crémeux, mélangez du yaourt sans produits laitiers à la fin
  • Pas un fan des boucles de soja? Vous pouvez également utiliser du seitan, du TVP, au-delà des lanières de viande, d’autres sous-marins au poulet, des pois chiches ou du tofu
  • Sans noix de coco: Utilisez du lait d’avoine et après avoir ouvert le couvercle, ajoutez 2 à 3 cuillères à café de yaourt sans produits laitiers.
  • Sans soja: Utilisez du seitan, ou 1 boîte de pois chiches égouttés, ou du tofu solide, ou au-delà des boulettes de viande. Cuire sous pression 9 minutes le tofu ou au-delà de la viande.

Ingrédients pour le curry de curling de soja en pot instantané sur une surface en marbre

Comment faire ce curry de curling de soja en pot instantané:

Pot instantané avec des boucles de soja et d'autres ingrédients au curry

Huilez légèrement l’intérieur de votre pot instantané. (Certains ustensiles peuvent être hypersensibles lors de l’utilisation de tomates, donc l’application d’huile aide à réduire le risque de brûlures)

Ajoutez ensuite tous les ingrédients énumérés à l’exception des ingrédients énumérés pour un ajout ultérieur et mélangez très bien. Si vous utilisez des tomates fraîches, ajoutez 2 à 3 cuillères à café d’eau.

Pot instantané rempli d'ingrédients au curry

Les ingrédients végétariens au curry de poulet à la noix de coco sont prêts à être cuits dans une casserole instantanée

Fermez le couvercle et laissez cuire 16 minutes. Lâchez naturellement la pression.

Ouvrez le couvercle. Ajustez le goût et le sel et le goût.

Curry SoyCurl Instant Pot Végétarien

Ajouter 3/4 à 1 tasse de lait non laitier car la sauce sera absorbée par les boucles de soja, puis reviendra.

Laissez bien bouillir. Puis annulez la friture.

Photo aérienne d'un pot instantané au curry de soja

Portion:

Garnir de coriandre et de jus de citron. Ajustez le sel et la chaleur et ajoutez un peu de sel et de poivre rouge et plus d’épices si vous aimez et servez avec du riz ou avec du pain plat ou du naan. Vous pouvez utiliser du riz ou des nouilles de riz dans votre main. Pour l’option à faible teneur en glucides, servez ce plat sur du riz au chou-fleur ou au brocoli.

Stockage:

Conservez le curry de curling de soja restant dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ 3 jours. Si vous envisagez de faire du curry instantané, je vous recommande de préparer du riz frais le jour où vous pensez manger du curry.

Instant Pot Soy Curl Servi on Rice