Décongélation à la casserole : Un dispositif de décongélation sous-marin dont votre cuisine a besoin

Nous choisissons ces produits indépendamment – nous pouvons facturer une commission si vous achetez sur l’un de nos liens. Au moment de la publication, tous les prix étaient clairs.

Je ne peux pas dire combien de fois j’ai dû annuler le menu du dîner à la dernière minute parce que j’avais oublié de sortir la viande du réfrigérateur. (Bonjour, lieu de livraison de pizza local – une grosse tarte, s’il vous plaît !). Si vous y êtes déjà allé, vous ressentirez ma douleur. Il semble une bonne idée d’utiliser de la viande hachée congelée sous l’eau chaude, le haut de l’emballage restant jusqu’à ce qu’il soit cuit et l’intérieur congelé. Essayez de tremper les cuisses de poulet congelées dans un bol d’eau tiède et le sac remonte immédiatement vers le haut… tapotez deux fois. Et j’ai une politique personnelle de ne pas cuire de viande au micro-ondes, disons qu’il y a une pizzeria dans un service de numérotation rapide. Ainsi, lorsque mon collègue a mentionné la “Griffe fondante” lors d’une récente réunion comme une solution potentielle à ce problème, j’ai dû voir ce que les gens en disaient. La première critique que j’ai lue m’a convaincu que cette découverte d’Amazon était la réponse à mes problèmes de température.

“C’est simplement venu à notre connaissance à ce moment-là. Je l’utilise quand j’ai besoin de faire fondre de la viande pour le dîner et de l’oublier avant le dîner (malheureusement, je le fais souvent). Prêchez, mon ami. “Il faut généralement 30 minutes pour que la viande mette des heures à fondre complètement. Je suis tellement content de l’avoir acheté.”

Le Thaw Claw est l’un de ces appareils de cuisine très simples et incroyablement intelligents. La conception réfléchie a trois “bras” qui viennent avec une forte ventouse à la fin. Fixez l’appareil au fond de l’évier, remplissez l’évier d’eau tiède et glissez le sac à viande entre le fond de l’évier et le fondoir. Le gadget en plastique maintient le paquet en place afin que tout tombe à plat sur la glace. “J’utilise des sacs sous vide pour congeler la viande, et … si ce n’est pas le cas, je devais mettre une casserole lourde ou une poêle en fer dessus pour la maintenir immergée afin d’accélérer le processus de décongélation”, explique un autre commentateur. “Je recommande ce produit à tout le monde, mais surtout à ceux qui ont des limites de temps pour préparer le dîner ou à tout autre moment.”

Alors que la décongélation de la viande peut généralement prendre des heures, une casserole de décongélation réduit ce temps à quelques minutes. “Je l’ai acheté par hasard après l’avoir vu sur une liste de produits tendances vendus sur Amazon.” Un autre client satisfait déclare : « C’est exactement ce dont j’avais besoin ! Il garde la viande sous l’eau, de sorte qu’elle se dissout plus rapidement que de la mettre à l’extérieur ou dans de l’eau qui goutte. Mon poulet fond en 30 minutes environ. C’est un vrai gain de temps !”

Tous ces commentaires sensationnels m’ont convaincu d’ajouter une griffe de décongélation à ma voiture, mais je craignais que le taux de fusion rapide puisse entraîner une augmentation des bactéries – jusqu’à ce que je tombe sur cette critique. “Après avoir travaillé dans le service alimentaire pendant de nombreuses années, je suis prêt à décongeler correctement la viande et cela rend le processus tellement plus facile et étonnamment rapide !” le commentateur a écrit: “J’ai même convaincu un spécialiste des fusées à la retraite que c’était le meilleur moyen de faire sortir mon père de la glace.” Je ne suis pas un spécialiste des fusées, mais cela me semble très bien !

Acheter : « Griffe écrasante », 18,95 $