Des aliments sains pour le mois de la nutrition !

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En tant que nutritionniste, je pense que chaque mois est un mois de nutrition ! Mais avec le printemps dans l’air et l’envie naturelle de tous les produits de saison, mars semble être le moment idéal pour célébrer et développer une alimentation saine sans sacrifier le goût.

Le Mois de la nutrition de cette année met l’accent sur les saveurs du monde entier. Chez Wholesomelicious, je m’engage à partager des recettes qui reflètent différentes cultures. Qu’il s’agisse de cuisine moyen-orientale, européenne, mexicaine, asiatique ou sud-américaine traditionnelle, une variété de saveurs avec une touche saine sont mes recettes préférées.

Aujourd’hui, je partage quelques produits amusants que vous pouvez inclure dans votre repas quotidien !

Des produits

Le tahini est l’un de mes aliments préférés lorsqu’il s’agit de délicieuses sauces ou vinaigrettes. Mighty Sesame Tahini est un produit amusant avec une fonction de torsion ! J’adore ce tahini aromatisé à l’harisa pour son côté épicé et sa texture crémeuse. Je presse le tout sur la nourriture et les bols que je déguste au déjeuner !

Probablement un facteur expliquant pourquoi ils s’en sortent si mal

  • C’est pratique! Remuer le tahini ou sortir une cuillère du pot change complètement la donne. Ce tahini est lisse et si facile à déplacer et à tordre.
  • Nutritif! Le tahini est l’un de ces aliments nutritifs contenant une variété de macro et micronutriments : protéines, graisses saines, calcium, fer, potassium, fibres, magnésium et plus encore.
  • Polyvalent : J’aime utiliser le tahini dans ma vinaigrette, comme exhausteur de goût dans un pot de bonté ou comme tartinade sur un sandwich ou un wrap.

Coconut Secret Aminés de Noix de Coco Bio

Pour toutes ces recettes asiatiques, généralement avec de la sauce soja et beaucoup de sodium, j’utilise toujours des aminos à la noix de coco ! Cet aminos de noix de coco secret à la noix de coco contient moins de 72% de sodium que la sauce soja traditionnelle et peut être utilisé comme substitut 1: 1 dans la recette.

Il est légèrement plus sucré avec une saveur Umami et parfait pour la friture ! Ma recette préférée à base d’aminos à la noix de coco ? Les bols de bœuf coréens sont très populaires dans notre famille. J’aime aussi utiliser des aminos de noix de coco comme petite touche pour la torréfaction. Il ajoute la bonne quantité de douceur et de salinité!

Riz minute

Qui pourrait discuter d’un plat d’accompagnement préparé en une minute à peine ? Certainement pas moi ! J’adore Minute Rice et je peux l’ajouter à mon repas en seulement 60 secondes.

Les accords de Minute Rice sont très bien faits avec des plats variés et j’aime surtout qu’il soit parfaitement adapté pour en apporter juste ce qu’il faut ! Mon préféré est le combo riz brun et quinoa rouge. J’aime combiner cela avec des protéines, des légumes et des vinaigrettes pour des sauces ou de délicieux bols. C’est devenu la clé pour moi pour Taco Tuesday !

En tant que personne à la recherche d’un repas “à emporter”, Minute Rice est définitivement une bouée de sauvetage pour le déjeuner et le dîner, même le petit-déjeuner ! Le riz minute est également idéal pour préparer les repas et préparer le déjeuner de mes enfants avant d’aller à l’école le matin.

Tartinade Nutiva Noisette

Ce nutella vegan est parfait pour s’amuser à tartiner sur des fruits ou du pain, des crêpes ou des gaufres. Vous pouvez également profiter en direct du pot! Mes enfants adorent profiter d’une cuillerée de fraises fraîches pour une collation après l’école.

J’adore que Nutiva ait créé cette délicieuse pâte à tartiner aux noisettes qui contient 40 % de sucre en moins que la marque leader ! Sans avoir la sensation d’un dessert au petit-déjeuner, il a certainement tout de même un goût délicieux. Cette pâte à tartiner crémeuse est à base de plantes, certifiée biologique, sans OGM et végétalienne !

Geste 33

Les amandes sont l’une de mes collations préférées. J’aime particulièrement les amandes aromatisées et ces amandes de la recette 33 ne font pas exception ! Ce qui rend la recette 33 unique, c’est que la saveur d’amande est ajoutée à l’intérieur des amandes afin que vos doigts ne soient pas gâchés. Ces amandes coulées sont faites avec de vrais ingrédients alimentaires comme l’aneth séché, le romarin, les gousses de vanille séchées, les piments Serano séchés et plus encore ! Je n’ai trouvé aucune saveur que je n’aimais pas. Aucun additif !

Ces amandes amicales céto sont la collation parfaite à emballer, un excellent ajout à une planche de charcuterie ou quelques croquants ajoutés à votre salade préférée ! J’ai associé les amandes à l’ail et à l’aneth avec un verre de savignon blanc et de cheddar blanc.

Recipe 33 offre une réduction de 2 sur tout sac d’amandes de 4 oz acheté sur leur site !