Dr. Greger’s Daily Ten – Manger sain et heureux

Le Dr Greger est médecin, conférencier international sur la nutrition et co-auteur de l’un de mes livres préférés, How to Not Die. Il dirige également le site Web scientifique à but non lucratif NutritionFacts.org, qui propose des vidéos et des articles gratuits sur la nutrition. Vérifiez-le, il y a tellement d’informations géniales! Tous ses travaux visent à identifier des aliments scientifiquement prouvés pour la prévention et le traitement de diverses maladies.

Tout au long de ses recherches, le Dr Greger a développé ce qu’il a appelé les “dix quotidiens” des onze aliments que nous devons manger chaque jour (l’exercice comme douzième élément) pour nous maintenir en bonne santé. Chaque aliment/groupe d’aliments apporte une contribution importante à notre corps qui aide à combattre et à combattre les maladies tout en maintenant et en maintenant une bonne santé. Ceux-ci comprennent les haricots, les baies, les autres fruits, les écorces, les légumes verts, les autres légumes, les graines de lin, les noix, les épices, les céréales et les boissons.

Le Daily Dozen est basé sur l’idée que tous les aliments ne sont pas bons pour la santé. Certains sont communs, tandis que d’autres, comme le sulforaphane, sont présents dans presque un seul groupe d’aliments. Quant au sulforaphane, on ne le trouve que dans les crucifères. Le régime “Daily Dozen” est à base de plantes, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas manger de viande si vous le souhaitez. Une stratégie que vous voudrez peut-être essayer est d’inclure d’abord Daily Dozen, et si vous avez de l’espace supplémentaire dans votre plan de repas quotidien, mangez de la viande.

Je n’ai jamais fait de régime. Dès qu’on m’a dit de ne pas manger, mon corps a semblé en vouloir plus ! La principale raison pour laquelle j’aime Daily Dozen est qu’il ne s’agit pas de ce que vous ne devriez pas manger, mais de ce que vous devriez manger. Tout ce que je peux faire ! Mon plus gros inconvénient, ce sont les chips. Je suis un grand fan, surtout les fans de sel ! Avec Daily Dozen, je mange encore des chips, mais pas avant de tomber dans la onzième catégorie. Non seulement je me sens moins coupable de manger des aliments malsains, mais je sais que mon corps est pourvu de nutriments pour m’aider à me maintenir et à surmonter les effets négatifs causés par la consommation de chips – c’est une victoire !

Il peut être utile d’imprimer une liste de contrôle et de prendre des notes pendant la journée (au moins lorsque vous y êtes habitué). Il existe également une application gratuite que vous pouvez télécharger pour suivre ce que vous mangez. La liste de contrôle comprend une distance de suivi de quatre jours, ce qui est un excellent moyen de voir les endroits qui pourraient vous manquer.

Des dizaines de listes de contrôle chaque jour
Diviseur

Qu’est-ce donc qu’une portion ?

  1. Haricots – Une portion équivaut à un quart de tasse d’humus, une demi-tasse de haricots bouillis ou une tasse entière de haricots frais.
  2. Fruits – Une portion équivaut à une demi-tasse de fruits frais ou surgelés ou à un quart de tasse de fruits secs. Les fruits sont l’un des aliments merveilleux qui sont bénéfiques pour toutes les parties de notre corps. Lisez à leur sujet ici!
  3. Autres fruits – Des fruits de taille moyenne, une tasse de fruits tranchés ou un quart de tasse de fruits secs sont considérés comme servis ici.
  4. Légumes crucifères – Une demi-tasse entre dans cette catégorie. Pour en savoir plus sur ce puissant groupe d’aliments, lisez l’article sur les légumes crucifères !
  5. Vert – Une portion de vert est une portion. Quand je l’ai découvert pour la première fois, j’ai pensé que si j’avais une tasse de chou, il serait considéré comme vert et épicé ! Et bien non. Malheureusement, les portions ne sont considérées que dans une seule catégorie.
  6. Autres légumes – Manger deux tasses et demie par jour répondra à vos besoins !
  7. Graines de lin – Découvrez tous leurs avantages incroyables dans mon article sur les graines de lin. Une seule cuillère à café par jour suffit. Vous pouvez en saupoudrer de nombreux plats ou acheter l’un des nombreux biscuits aux graines de lin.
  8. Noix – un quart de tasse de noix ou deux cuillères à soupe d’huile d’arachide suffisent ! Regardez les noix – elles sont les plus nutritives de toutes les noix. Personnellement, je ne les aime pas, mais ne les saupoudrez pas sur les salades. Essayez-le !
  9. Épices – c’est le plus simple d’entre eux! Vous avez besoin d’un quart de cuillère à café par jour. Chaque fois que vous vous asseyez pour manger, prenez un verre ou deux de l’assaisonnement et saupoudrez-le sur le dessus !
  10. Grains entiers – Une portion correspond à une demi-tasse de grains chauds, de grains bouillis comme le riz ou de pâtes bouillies; une tasse de céréales prêtes (froides); une tortilla ou tranche de pain; un demi-sac ou un muffin anglais ; ou trois tasses de pop-corn.
  11. Boissons – Une bouteille de douze onces est considérée comme une portion.
  12. Exercice – Quatre-vingt-dix minutes d’exercice modéré (comme la marche) ou quarante minutes d’exercice intense (comme la course) sont recommandées. Il peut être divisé en jours.