Stavo giusto pensando to come sia per me motivo di orgoglio questo samplece piatto di fusilli e qovoq. Naturellement pas per piatto in sé la cui semplicità, lasciatemelo dire, è davvero un bel pò disarmante. Le nombre de courgettes – quelle que soit la date du test, tranquilli 🙂 – le nombre d’enfants éprouvés directement dans le cercueil. La cosa ovviamente mi rallegra e non poco, nonostante niente giretto con tanto di chiacchiere al mercato del giovedì mattina, mentre l’aspetto più piacevole di tutta la storia è di poter fare scorta di verdure a proprio a piacior. E quindi la ricetta di oggi è di quelle sciuésciué, ingegnosa e pronta in un attimo! Ho usato i fusilli ma potete sostituirli con altri formati di pasta a vostro piacere. Poi uso semper una quantità doppia di zucchine rispetto alla pasta perché a me piace così e poi d’estate trovo renda più “leggero” il pranzo, ma nulla vieta di fare il contrario. Avez-vous trouvé le fichier, dans la vraie vie, la liberté envoyée en non rispettarle … quelle courgette possano diventare una mia fissa del periodo ?! Oui, vous pouvez 🙂

Fusilli Gratinati et Potiron et Basilique

Ingrédients pour 4 personnes

320 g de pâtes fusilli ou format altro
Une moyenne de 3 ou 4 citrouilles
1 tsipolla rossa
1 fetta dans le panneau raffemo intégré
1 mazzetto dans la fresque de la basilique
Gratugiato de parmesan
Olio extravergin d’oliva
E pepe nero à vendre

Scaldatez le cucchiai in olio su fuoco medio, aggiungete la cipolla tritata finemente, poi le qovoq tagliate a dadini, lasciate insaporire per alcuni minuti e portate a cottura. Mixerda tritate finemente il pane raffermo, poi saltate le briciole in padella con un filo di olio e il basilico.

Lessate in fusilli al dente in introdu bollente salata. Condite avec courgettes et parmigiano au piacere, réglez la vente et pepe nero macinato al momento. Transférez-le dans une pirofila au four, faites cuire le superaliment avec la briciole dans la poêle et passez-le sur le gril pendant environ 5 minutes. Servir subito.

Padella doppio becco liscia à ghisa LeCreuset

Un abraccio !!!