Je mange des tacos de poisson végétariens pour le déjeuner au moins une fois par semaine


Sur demande! Tacos de poisson végétarien. Ou peut-être que ce devrait être un taco “poisson” végétarien. Quoi qu’il en soit, voici pourquoi je partage les détails aujourd’hui. Il y a quelques semaines, j’ai publié une recette de salade de chou toute l’année. Dans le post, je mentionne l’une de mes façons préférées d’en profiter – des tas dans ce taco. Des détails ont été demandés, et nous sommes là! La recette est un peu bizarre, et un jour j’ai sorti quelque chose du frigo – slow, tofu, tortilla. C’était un repas très imprévu et depuis lors, il est devenu l’un de mes repas préférés de dix minutes. Des tranches de tofu marinées rapidement sont enrobées de poussière de fécule de maïs et cuites jusqu’à l’obtention d’une croûte dorée. Tacos Avocat, Tofu, Tempeh Bacon (si vous voulez doubler) sont combinés avec de fins curseurs et ces graines de sésame épicées sont finies après avoir bruni dans une poêle avec deux généreuses boules de salade de chou.
Tacos de poisson végétaliens aux graines de sésame épicées sur une assiette mouchetée
Chaque ingrédient peut être préparé à l’avance et restera dans votre réfrigérateur toute la journée. Lorsque le temps des tacos est écoulé – faites cuire le tofu et / le tempeh, combinez vos tacos et terminez avec la salade de chou. Je vais également ajouter une autre photo ci-dessous. Je substitue parfois des tortillas aux nouilles soba avec les ingrédients des tacos végétariens au « poisson ». Tofu mariné dans des récipients pour tacos de poisson végétaliens

Tofu: Puffy Vs. Non.

Le tofu remplace le poisson dans ce taco. J’utilise une marinade forte et simple et une poêle rapide. De temps en temps, je devrais mentionner que j’en fais parfois une version plus moelleuse et fondue à la bière – où vous enduisez le tofu dans une pâte plus épaisse, puis le faites frire dans plus d’huile que vous ne le voyez dans la recette d’aujourd’hui. Mais, le processus est déroutant, il y a beaucoup de dégradation et je préfère cette version pour le déjeuner ou le dîner hebdomadaire moyen. Je doute que tu puisses l’être aussi ? C’est léger et vous obtenez beaucoup de saveurs intéressantes de la vinaigrette épicée au cholesla au sésame ainsi que de la marinade au tofu.

Puis-je faire cuire du tofu?

Oui! Si votre four est déjà allumé et que vous ne voulez pas cuisiner dans une poêle à tofu, faites-le cuire. Frottez un peu d’huile d’olive dans la poêle, sautez l’étape de la fécule de maïs et faites cuire à 350F jusqu’à ce que le tofu soit doré et moelleux. Retournez une fois en cours de route. Vous n’obtiendrez pas beaucoup de croustillant, mais tout va bien. Tacos de poisson végétaliens aux graines de sésame épicées sur une assiette mouchetée

Taco “poisson” végétarien : préparez l’ingrédient suivant

Les trois principaux ingrédients de ce taco sont le tofu, le cholesla et la tortilla. Le bacon tempeh est facultatif, mais je l’aime beaucoup dans cette recette. Cela donne à l’ensemble du taco une belle pièce enfumée. Wayne l’achète principalement et la marque est Lightlife. Si vous n’en avez pas ou si vous ne pouvez pas vous en procurer un, essayez-le, c’est encore mieux ! Je les fais souvent sans temps, mais quand je les ai, je les aime plus.

  • Salade De Chou: C’est de la salade de chou dont je parle. Je n’en utilise qu’un pour ce taco. La vinaigrette épicée au sésame est la magie qui rassemble tout. Ne soyez pas avare, accumulez l’esclavage. Les graines de sésame épicées dans la vinaigrette lente, la douceur des pommes et le croustillant du chou rendent ce taco spécial. Peut être utilisé pendant 4 ou 5 jours après avoir fait slow. Ainsi, le Sunday Slow peut être utilisé pendant une semaine entière.
  • Tofu: Vous pouvez fouetter la marinade et ajouter du tofu 3-4 jours à l’avance. Ou, commencez-en le dimanche et utilisez-le tout au long de la semaine.

J’espère que vous les essayerez et les apprécierez autant que moi ! Faites-moi savoir si vous jouez avec des variations.

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