Les pâtes surgelées de Trader John sont les meilleures pâtes surgelées de TJ

La section des aliments surgelés chez Trader Joe’s est mon endroit sûr. Bien que les étapes de cuisson des aliments surgelés dans le monde varient, la plupart d’entre elles consistent simplement en l’ajout de chaleur et d’eau – un simple ensemble d’instructions et l’une des raisons pour lesquelles c’est mon allée TJ préférée.

Même si vous connaissez la sélection de dumplings surgelés de Trader Joe ou si vous nous lisez des bougies poétiques sur leurs fromages et leurs soupes, leurs offres de pâtes surgelées sont étonnamment impressionnantes. J’ai besoin de savoir; J’ai mangé toutes les pâtes surgelées de TJ que j’ai pu trouver.

Les pâtes surgelées emballées sont garnies de fines tranches de sauce surgelée et d’un mélange de pâtes précuites. Bien que ces pâtes puissent être cuites au micro-ondes, ma méthode préférée consiste à jeter le contenu du sac dans la casserole, à ajouter quelques cuillères à soupe d’eau et à faire bouillir le tout jusqu’à ce que les pâtes soient cuites et que la sauce soit épaisse. Bien que les sacs contiennent techniquement trois portions, je pense qu’il s’agit d’un dîner pour deux personnes. Du Cacio e Pepe étonnamment sophistiqué aux gnocchis Inside-out totalement déroutants, les meilleures pâtes surgelées de Trader Joe.

Caractéristiques spécifiques:

Photo de Lucy Simon

Gnocchi à la Sorrentine

Le fait que le marchand Giotto (le frère italien de John, je ne peux que deviner) prenne ce plat de gnocchis cuits du sud de l’Italie est vraiment impressionnant. Une pomme de terre prête à cuire peut être le type de pâtes idéal pour faire un panga du réfrigérateur appelé gnocchi Trader Joe. La sauce tomate salée et acide est garnie de mozzarella fondue, qui recouvre de petits oreillers pendant la cuisson. Il est presque impossible de faire cuire ces pâtes moelleuses et moelleuses.

Photo de Lucy Simon

Spaghetti Cacio et Pepe

Certifié depuis quelques années, It Girl, cacio e pepe est traditionnellement fabriqué exclusivement à partir de fromage, de poivrons et de pâtes. Depuis sa popularité il y a quelques années, la cuisine romaine populaire a été une source d’inspiration pour de nombreuses recettes (par exemple, biscuits, pizza et ramen). La version Trader Joe a des fentes à spaghetti qui s’ouvrent dans une casserole et (je ne peux pas croire que j’ai dit cela) une sauce au fromage brillante et épicée qui correspond à la qualité du restaurant.

Titres honorifiques :

Photo de Lucy Simon

Penne Arrabbiata

Bien que je ne sois pas un grand fan de Penne, la forme a étonnamment bien fonctionné dans cette préparation – elle est restée bonne et al dente sans coller. La sauce a un bon goût de tomate, mais peut utiliser un peu plus de chaleur pour faire mes rêves arrabbiata.

Photo de Lucy Simon

Gnocchis au Gorgonzola

Comme dans la célèbre Sorrentina, la structure des gnocchis est également moelleuse et agréable au goût. Je referais certainement ces pâtes, mais avec l’ajout de gorgonzola supplémentaire (et peut-être un peu de sel) pour rehausser le goût du redoutable fromage bleu.

Photo de Lucy Simon

Ravioli de champignons souli à la truffe et aux champignons

J’adore la bonne sauce aux champignons et ce plat de raviolis est exactement ce que vous voulez – plus une sauce pour pâtes aux truffes pour 4 $ ?! Les raviolis sont de grande taille et sont piqués environ deux fois.

Photo de Lucy Simon

Lingvine à la sauce aux palourdes

Les nids de langue sont accompagnés d’une sauce à l’ail et au persil écrasés à base de bouillon. Alors que les tomates et les offres crémeuses étaient délicieuses et amusantes, la lingvine s’effritait dans la poêle.

Non merci:

Photo de Trader Joe’s

Fromage Fiochetti farci à la sauce rose

Les Fiochetti sont de petits sacs remplis de fromage à base de pâte fine. Bien que ce soit une forme très satisfaisante à manger, l’inconvénient de ces pâtes est la sauce rose. Il y avait un peu de tension dedans, mais c’était trop sucré. Peut-être qu’un peu plus de saveur dans une garniture douce à la ricotta peut l’équilibrer.

Photo de Lucy Simon

Gnocchis farcis à l’extérieur

J’étais très curieux quand j’ai ajouté ceci à mon panier de nourriture, mais mon attitude à la maison était : “Qui a pensé que c’était une bonne idée ?” En raison des plats de gnocchi extrêmes, j’avais de grands espoirs pour cette variabilité externe. Alors que l’emballage contenait un mélange de gnocchis avec une sauce mousseuse, cette pomme de terre s’est avérée être une boule de gnocchis à mâcher et la sauce était pour la plupart insipide.


Avez-vous essayé les pâtes surgelées de Trader Joes ? Quelle est votre chose préférée?