Mahana (noix de renard)

Aussi connu sous le nom de graines de lotus ou de noix de renard.

Nourriture Mahana

  • Mahana est une bonne source de protéines et de fibres.
  • Riche en antioxydants tels que les acides biliaires, l’acide chlorogénique et l’épicatéchine.
  • Une bonne source de micronutriments tels que le calcium, le magnésium, le fer et le phosphore. En particulier, le calcium favorise la santé des os, abaisse la tension artérielle et abaisse le cholestérol.
  • Aide à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang.
  • Il peut également vous aider à perdre du poids. En particulier, il a été démontré que les protéines réduisent l’appétit et aident à réguler l’appétit
  • Peut avoir des bienfaits anti-âge.

Alors mangeons ces petites gourmandises !

Commencez par des plats délicieux

Étapes de préparation :

  1. Préchauffer la bouilloire
  2. Ajouter 1 cuillère à café de beurre
  3. Ajouter les graines de mahana
  4. Remuer jusqu’à ce qu’il soit croustillant / croquant
  5. Saupoudrer de pani puri masala, de piment rouge en poudre et de sel au goût.
  6. Les graines de mahana sont prêtes à manger !

Bien sûr, c’est une collation très copieuse et satisfaisante.

Avez-vous encore du temps ?

  • Hacher finement l’oignon, la tomate et la coriandre et ajouter le pani puri.
  • Décorez avec des poils.
  • Votre mahana panipuri bhel est prêt.

foxnut-bhel

Belles dents

Étape de préparation : noix de renard au chocolat

mahana au chocolat

  1. Facultativement, préchauffez une poêle ou une poêle à frire.
  2. Ajouter 1 cuillère à café de beurre ou de ghee
  3. Ajouter les noix de renard.
  4. Remuer jusqu’à ce qu’il soit croustillant / croquant
  5. Faire fondre le chocolat ou utiliser du sirop de chocolat
  6. Hacher les amandes et les raisins secs au goût
  7. Couvrir la viande de chocolat fondu et ajouter les fruits secs
  8. Réfrigérer pendant 15 minutes pour améliorer le goût

Votre dessert de cinéma sain est prêt !

Les gens font de meilleurs choix avec des collations. Nous sommes là pour vous aider à faire des choix durables et des recettes saines. Nous espérons que vous apprécierez ce goûter.

Une autre version du pop-corn

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