Besoin d’un en-cas végétal ou juste marre de manger la même chose à tour de rôle ? Essayez de le mélanger avec ces options nutritionnelles :
1. Huile de fruits et de noix
Une délicieuse combinaison de fruits et de noix peut être une délicieuse gâterie sucrée sans produits d’origine animale. J’adore le beurre de cacahuète à la banane et à la cannelle ou le beurre à la framboise et à la noix de cajou avec une pincée de sel marin. Pour être nutritif, choisissez des beurres de noix sans sucre, huile ou sel ajoutés.
2. Avocat en purée, flocons de piment + craquelins
Des graisses saines, une pincée d’épices et des craquelins végétaliens sont le croquant parfait de l’après-midi. J’aime aussi les aminos à la noix de coco pour ajouter une saveur salée.
3. Houmous + bâtonnets de concombre
quoi de mieux qu’un mélange de pois chiches et de tahini ? Contient des protéines et des graisses saines – un excellent ajout à un régime végétalien !
4. Pois chiches rôtis
Je l’aime bien. Je les mange seuls ou les ajoute aux soupes et aux salades. Obtenez ma recette préférée dans mon dernier livre de cuisine : Meal Plan
5. Mélange d’essai
Mélangez vos fruits, noix et chocolat végétalien haché préférés. Conservez 30 g chacun dans des pots portables ou des sacs à fermeture éclair, prêts à être jetés dans votre sac !
6. Smoothie aux bleuets et à l’açaï
Mélangez 1 sachet d’açaï congelé (non sucré) avec 100 g de myrtilles, 100 ml d’eau de coco et 1 cuillère à soupe d’huile d’amande naturelle. Saupoudrez de sarrasin aéré et de fleurs comestibles si vous le souhaitez.
7. Shake au chocolat végétalien avec sel de mer
Mélangez de la banane, du sel de mer, du cacao et de la poudre de protéines végétales à la vanille ou au chocolat pour une délicieuse collation après l’entraînement !
8. Popcorn + levure alimentaire
Lorsque le pop-corn est cuit dans un pop-corn, il peut constituer une collation végétalienne très nutritive. La levure nutritionnelle est une source de haute qualité de vitamines B et de protéines végétales. HOURRA.
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