Notre immunité saine est de 1/2 partie

Notre corps sain commence par un système immunitaire sain. Le système immunitaire nous protège des menaces externes et internes à notre corps. Avec plus de la moitié de notre système immunitaire situé dans le tractus gastro-intestinal, il n’est pas surprenant que la nourriture joue un rôle important dans notre santé globale. En fait, la nourriture que nous mangeons affecte à la fois notre santé physique et notre santé mentale. Des études ont montré que la consommation régulière d’un régime riche en plantes, y compris les légumes-feuilles, entraîne moins d’inflammation et une meilleure humeur.

Les aliments que nous mangeons attaquent le système immunitaire et provoquent une inflammation ou aident à combattre les virus et autres maladies. Dans une étude évaluant la réponse vaccinale de la population, ceux qui ont consommé cinq fruits et légumes ou plus par jour pendant plusieurs mois avant la vaccination ont eu une réponse anticorps au vaccin 82% plus élevée que le groupe témoin. C’est tellement gros!

Souvent, lorsque nous commençons à nous sentir mal, nous essayons de lui envoyer un ensemble de vitamines pour “booster” notre immunité. Mais nous savons tous que la meilleure défense est une bonne attaque. Au lieu de cela, nous devons rétablir activement l’équilibre de notre processus de défense naturel et lui fournir les nutriments dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale sur une base régulière. Alors, comment est-ce fait?

Les aliments qui renforcent l'immunité

1) Identifier les aliments qui répondent à l’immunité

Une bonne première étape consiste à identifier les aliments qui perturbent votre immunité. Alors que les aliments fortement transformés et les sucres peuvent être évidents pour la plupart, il se peut qu’il n’y ait pas d’autres aliments « sains ». Chacun de nos corps est unique, donc une nutrition optimale pour chaque corps est également unique. Le corps d’une personne peut réagir négativement aux produits laitiers, une autre peut ne pas aimer les tomates, etc. Les symptômes peuvent inclure des ballonnements, des douleurs à l’estomac ou aux articulations, des sautes d’humeur, un manque d’énergie, des maux de tête ou même des problèmes de peau et de vision. Faites attention à votre corps et si vous ne vous sentez pas bien, tenez compte des aliments que vous avez consommés au cours des 12 à 24 dernières heures. Tenez un journal et recherchez les tendances au fil du temps. Le simple fait de supprimer ces aliments peut modifier considérablement la façon dont vous vous sentez et la force de votre immunité. Certains trouvent plus facile d’obtenir de l’aide à ce stade. L’animateur vous aidera à expliquer le processus et comment les aliments nous affectent, en travaillant avec vous pour identifier les aliments problématiques et créer une stratégie pour les éliminer. Si cela vous aide, faites le moi savoir ! Vous pouvez me contacter à l’adresse suivante : [email protected].

2) Ajouter des aliments immuno-stabilisants

Les aliments immunosuppresseurs sont des aliments qui aident à renforcer activement le système immunitaire. Ces aliments fournissent de nombreux nutriments dont notre corps a besoin. Ils sont tous importants et l’absence de l’un d’entre eux met notre système immunitaire en danger. Lorsque nous consommons des aliments à base de plantes, de nombreux pigments et odeurs sont absorbés directement dans notre circulation sanguine et atteignent nos organes, tissus et cellules sur le chemin de la circulation sanguine.’ peut être un mystère. Un exemple de ceci est l’ail – l’haleine d’ail provient non seulement des restes d’ail dans votre bouche, mais aussi de l’ail qui est absorbé dans la circulation sanguine et expulsé de vos poumons. Par conséquent, l’ail aide à éliminer les bactéries dans nos poumons. Tout notre corps est affecté par ce que nous consommons. Voici quelques aliments que vous pouvez envisager pour optimiser votre système immunitaire. Bien que les aliments d’origine animale puissent offrir certains des nutriments énumérés ci-dessous, cet article se concentre sur une approche à base de plantes.

Et des vitamines – C’est dans des verts très feuillus. Les légumes orange aident également à améliorer les niveaux de vitamine A. Certains plats délicieux que vous voudrez peut-être essayer sont les courges d’hiver, les patates douces et les poivrons.

Vitamines B – Ceux-ci peuvent être trouvés dans les pignons de pin, les topinambours, les asperges, la levure comestible, la pastèque, les grains entiers, la courge, les graines de tournesol, les graines de sésame, l’ail, les pois et la plupart des haricots. Si vous ne mangez pas de viande, assurez-vous de consommer de la vitamine B12. Cela peut provenir de certains produits laitiers végétaux enrichis ou vous pouvez envisager de prendre un supplément.

Vitamines C – Les myrtilles offrent des antioxydants plus puissants que tout autre fruit ou légume. D’autres aliments forts comprennent le brocoli, les épinards, les agrumes, les courges, les tomates, l’ail, les grenades, les canneberges, les poivrons et les fraises. N’oubliez pas de couper le brocoli et les autres légumes crucifères avant de manger et de les laisser reposer (cliquez ici pour savoir pourquoi). Voici une coïncidence pour vous : les cochons d’Inde sont les seuls mammifères autres que les humains qui ne produisent pas leur propre vitamine C. Nous devons l’obtenir de notre nourriture, ainsi que des cochons d’Inde !

Des agrumes sains

Vitamines E – Les légumes à feuilles vertes, les légumes verts, les graines, les noix (en particulier les noix), le soja et la courge sont d’excellents moyens d’obtenir de la vitamine E.

Vitamine D. – Les champignons, ainsi que les céréales et le lait enrichis, sont de bonnes sources de vitamine D végétale. Vérifiez ceci – si vous retournez les champignons shiitake et que vous les mettez au soleil, ils augmenteront considérablement les niveaux de vitamine D ! Si vous les laissez sécher complètement, la vitamine D sera conservée et au fil du temps, vous pourrez les utiliser au besoin. Une étude a révélé qu’en conséquence, les niveaux de vitamines sont passés de 100 UI à près de 46 000 UI ! En plus de la nourriture, n’oubliez pas le soleil ! Une exposition de 10 à 30 minutes plusieurs fois par semaine pendant le déjeuner aidera à maintenir des niveaux de vitamine D sains.

Probiotiques – Ils stimulent non seulement le système immunitaire, mais aident également à réduire le risque de cancer en réduisant l’inflammation et en réduisant la croissance de la microflore qui peut conduire au cancer. Le yaourt végétal et le kéfir sont d’excellentes sources de probiotiques. Si vous choisissez, c’est l’un des rares nutriments qui peuvent être efficacement extraits du supplément. Des études ont montré que les personnes qui prennent des suppléments probiotiques ont moins de rhumes et de jours de maladie.

« La première étude [on probiotics and immunity] ont montré que les globules blancs étaient obtenus chez des sujets sous régime probiotique pendant plusieurs semaines [had] capacité considérablement améliorée à avaler et à détruire les envahisseurs potentiels. Cet effet a duré au moins trois semaines après l’arrêt des probiotiques. “Dr Greger, comment ne pas mourir.”

Acides aminés – La L-lysine (haricots, la plupart des fruits et légumes) et la L-arginine (noix de coco, maïs, noix, blé entier, cacahuètes, soja et germe de blé) sont la clé d’un système immunitaire sain.

Zinc Des exemples d’aliments à base de plantes contenant du zinc comprennent les haricots, les noix, les grains entiers, les champignons shiitake, le tofu, la farine de maïs et les céréales de petit-déjeuner enrichies.

Aliments riches en zinc

Fer – Le fer contenu dans les grains entiers, les légumineuses, les noix, les graines et les légumes verts à feuilles doit être consommé avec une source de vitamine C pour une meilleure absorption et biodisponibilité. Bien que le fer soit suffisamment important, trop de fer est nocif pour notre corps (c’est donc la clé de l’équilibre). Des recherches menées par Harvard et l’Institute of Health ont également montré que le fer gemme (trouvé chez les animaux) est associé à des niveaux plus élevés de cancer et de décès prématurés, tandis que le fer non gemme (trouvé dans les plantes) ‘q. On pense que cela est dû à un thermostat naturel pour réguler la quantité de fer que notre corps absorbe. Lorsque nous en avons assez, un thermostat est cinq fois plus efficace pour arrêter l’absorption du fer d’origine végétale que le fer de la viande.

Mis – Recherchez les aliments à grains entiers, le quinoa, les noix, les graines et les haricots pour les sources de cuivre.

Champignons – En ce qui concerne notre immunité, il convient de le noter. Une étude a révélé que la consommation de champignons augmente les niveaux d’IgA (anticorps qui aident à empêcher les virus de pénétrer dans notre corps) de 50 %. Ces niveaux sont élevés depuis environ une semaine, alors essayez d’intégrer régulièrement les champignons à votre alimentation. Alors que beaucoup connaissent les champignons communs ou portobella, d’autres peuvent penser au shitake, au maitake, au reishi, à la queue de dinde et au chaga. Vous voulez en savoir plus sur les champignons ? Voici une courte vidéo

Épices – Les épices riches en phytonutriments aident à booster notre immunité. Les phytonutriments aident à protéger les plantes contre les germes, les champignons, les insectes et autres menaces. De la même manière, ils protègent notre corps. Quelques exemples sont le curcuma, qui nous donne la curcumine phytonutriment, l’ail nous donne l’allicine et le poivre amer nous donne la capsaïcine. Il existe de nombreuses autres options d’épices fortes, alors ajoutez-en autant que vous le pouvez !

Oméga 3 – Beaucoup ont entendu dire que le saumon est riche en oméga 3, mais quelles sont les sources végétales ? Cela comprend les noix et les graines. Les graines de lin, les graines de chia et les noix sont riches en oméga 3 et devraient faire partie intégrante de tout régime alimentaire.

Eau – N’oubliez pas de boire beaucoup de liquide ! L’eau, le thé et le bouillon de soupe hydratent le système immunitaire pour qu’il puisse faire son travail. Les fluides protègent les muqueuses en s’assurant qu’elles sont en bon état et expulsent les germes.

Partage

Au début, cela peut sembler beaucoup à penser. Heureusement, comme vous pouvez le voir, beaucoup d’aliments sont compatibles en termes de nutriments, et ce n’est pas grave. En outre, certains trouvent utile de conserver une liste de contrôle tout au long de la journée. Cela vous aidera à garder une trace de ce qui reste au cours de la journée et sur quoi vous concentrer. De plus, dans quelques jours, vous constaterez peut-être qu’il manque constamment un ou deux aliments et vous pourrez faire le plein de ces aliments la prochaine fois que vous magasinerez.

Le système immunitaire est un vaste sujet. La vérité est tellement qu’il y a tellement plus devant nous. Notez la partie 2 sur les moyens de soutenir le système immunitaire. Il se concentre davantage sur le pouvoir des herbes et d’autres conseils pour un système immunitaire sain.

Bon appétit!