Poulet Pan Teriyaki – Sain

Ce poulet simple et délicieux Skillet Teriyaki est exactement ce que vous voulez lors d’un week-end chargé! Il peut être préparé rapidement en moins de 30 minutes, rempli de la bonne quantité de légumes et de protéines. Vous allez adorer la sauce teriyaki à l’orange faite maison, sans gluten, paléo et naturellement sucrée.

Appelez n’importe quel planificateur de repas ! Ce repas est pour vous. Plusieurs fois, je me retrouve dedans avant ce dîner de début de soirée et je me demande : “Qu’est-ce que je fais pour le dîner ?” Ce poulet Skillet Teriyaki a été développé à partir de l’un de ces événements.

C’est un de ces repas simples et décontractés, polyvalents, délicieux et préparés à partir de bons ingrédients! Bien que ma saucisse à la moutarde soit mon principal outil de cuisson, j’aime aussi la poitrine de poulet asiatique traditionnelle.

En tant qu’experte en nutrition, je suis toujours à la recherche de façons de varier mes protéines et mes légumes. Un poulet teriyaki facile à cuire est la façon idéale de le faire! Avec une sauce maison, vous pouvez également être sûr de maximiser la saveur des vrais ingrédients alimentaires ainsi que de minimiser le sucre et le sodium.

J’adore utiliser des oranges fraîches et du gingembre pour lui donner une touche de douceur et d’élan. Le poulet peut être frit parfaitement et facilement dans une poêle et combiné avec des légumes doux et croustillants pour plus de consistance.

Comment faire du poulet teriyaki à la poêle

Collectons ces ingrédients simples !

  • Poulet
  • Brocoli
  • poivron rouge
  • carotte
  • Huile d’avocat
  • Sauce soja Tamari GF ou amines de noix de coco
  • Vinaigre de riz
  • Orange (pour les bonbons et le zeste)
  • Gingembre frais
  • Ail
  • huile de sésame
  • Miel (uniquement avec de la sauce soja)
  • Amidon d’arrow-root ou amidon de maïs

Commençons par préparer les légumes et le poulet. Chauffer dans une grande poêle à feu moyen-vif. Lorsqu’elle est chaude, ajoutez l’huile d’avocat et mélangez-y les morceaux de poulet. Cuire au four légèrement brun de tous les côtés (peut être légèrement rosé à l’intérieur). Retirer du feu et garder la casserole au chaud. Ajoutez plus d’huile si nécessaire, puis jetez-y les légumes.