Recette de boulettes de viande suédoises PewDiePie, en mieux!

J’ai tendance à privilégier les recettes simples et rapides en matière de recettes de dîner. Cependant, j’aime le goût et la texture des boulettes de viande suédoises, alors j’ai décidé de faire ce plat pour les soirs de semaine occupés.

c’est sans aucun doute la meilleure recette suédoise de boulettes de viande vous ne croiserez jamais ! Ces boulettes de viande suédoises traditionnelles sont préparées avec des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main !

Comment faire des boulettes de viande suédoises

Ces boulettes de viande ressemblent aux boulettes de viande italiennes, mais elles sont aussi douces et moelleuses. Le secret pour faire ces boulettes de viande est d’ajouter du pain imbibé de lait.

SAUCE COUSSIN SUÉDOIS

L’autre chose qui distingue ces boulettes de viande des autres boulettes de viande est la sauce. C’est une sauce rapide qui se compose d’un peu de farine, d’un peu de crème et de moutarde.

boulettes de viande suédoises simples

Bien que je fasse habituellement cuire les boulettes de viande dans la sauce, ce n’est pas nécessaire. Au lieu de cela, j’aime ajouter la sauce et faire frire les boulettes de viande pendant quelques minutes.

SERVIR AVEC DES VIANDES SUÉDOISES

Ceux-ci sont incroyablement satisfaisants et vont avec tout! Ils peuvent être servis avec du riz ou une salade en accompagnement. Ils sont généralement servis avec des pommes de terre bouillies ou en purée.

Ces boulettes de viande sont incroyablement faciles à préparer et sont faites de bœuf haché, d’œuf, de fromage, d’oignon et d’huile. Ils sont aussi incroyablement satisfaisants.

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INGRÉDIENTS:

  1. 1 kilo de viande hachée
  2. ½ tasse de pain
  3. ½ tasse de lait
  4. 1 oeuf
  5. ⅓ Oignon rouge, haché
  6. 1 cuillère à café de piment
  7. Sel et poivre au goût
  8. 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  9. 3 cuillères de farine
  10. 1 ¼ tasse de bouillon de boeuf
  11. ¼ tasse de crème sure

DES INSTRUCTIONS:

  1. Mélanger le pain et le lait dans un bol. Laisser reposer 5 minutes ou jusqu’à ce que le pain ait complètement absorbé le lait. Mélanger, mélanger le tout.
  2. Mélanger le bœuf haché, l’oignon rouge, l’œuf, le pain trempé et les assaisonnements dans un bol séparé. Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
  3. Formez de petites boules à l’aide de vos mains.
  4. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
  5. Placer sur une assiette pour refroidir.
  6. Ajouter la farine dans la même poêle et cuire 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
  7. Incorporer le bouillon jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Ajouter la crème et cuire environ 2 minutes à feu doux.
  8. Cuire encore 3 minutes après avoir ajouté les boulettes de viande. Retirez la casserole du feu.

Les boulettes de viande suédoises sont un excellent plat de dîner à avoir sous la main. Ils peuvent être préparés avec une variété de légumes et sont très faciles à cuisiner.

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