Recette de gâteau aux carottes paléo sans noix

Légèrement sucrée, ma recette de gâteau aux carottes paléo à partir de zéro est excellente si vous suivez un régime pauvre en glucides.

Gâteau aux carottes paléo sans noix

J’ai fait cette recette de gâteau aux carottes sans noix pour que je puisse aussi profiter des allergies aux noix.

La plupart des recettes de desserts paléo utilisent de la farine d’amande et la plupart des recettes de gâteau aux carottes contiennent des noix, alors j’ai pensé que ce serait bien de le remplacer et de faire une recette de gâteau aux carottes sans noix.

Desserts paléo sans noix

Consultez ma page de desserts sans noix pour d’autres idées de desserts sans noix incroyables!

Recette de gâteau aux carottes sans gluten à partir de zéro

Cette recette de gâteau aux carottes sans gluten à base de farine de noix de coco est on ne peut plus simple.

Comment faire un gâteau aux carottes à partir de zéro

Il suffit de mélanger les ingrédients dans le robot culinaire, de les transférer dans la poêle et de cuire !

La meilleure recette de gâteau aux carottes de tous les temps

Bien que cette recette fasse un merveilleux gâteau de Pâques et soit parfaite pour la fête des mères, elle est tout aussi fantastique tout au long de l’année.

Un conseil d’initié : si votre tout-petit aime un gâteau aux carottes, ce sera un merveilleux gâteau d’anniversaire.

Gâteau aux carottes paléo sans noix

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Recettes d’épingles

Des instructions

  • Mélanger la farine de noix de coco, le sel, le bicarbonate de soude et la cannelle dans un robot culinaire
  • Incorporer les œufs, l’huile de noix de coco et le miel

  • Retirez les couteaux du robot culinaire et mélangez les carottes et les groseilles à la main

  • Étendre l’huile de noix de coco sur un moule à ressort de 7 pouces et saupoudrer de farine de noix de coco
  • Transférer la pâte dans un moule préparé

  • Cuire au four à 350°F pendant 45-60 minutes

  • Refroidir pendant 1 heure

  • Servir

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 45 min

Temps total 1 heures

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Une recette de gâteau aux carottes à deux couches à partir de zéro

Selon cette recette de gâteau aux carottes paléo, un gâteau rond peut être fait sans noix.

Pour créer un merveilleux gâteau en couches sur la photo ci-dessus, faites la recette de gâteau ci-dessus deux fois.

Moule à gâteau démontable

Si je devais choisir ma forme de gâteau préférée, mon moule à ressort gagnerait à chaque fois.

J’aime la facilité avec laquelle il est possible de retirer un gâteau d’une forme de ressort, et je pense que c’est la seule forme de gâteau qui m’appartient à moi et à votre cuisine. Vous ne vous battrez plus jamais pour libérer votre gâteau !

La taille de la forme du gâteau est-elle importante?

Oui! J’ai essayé cette recette de gâteau aux carottes dans différentes tailles de formes de gâteaux. Ma façon préférée de le faire cuire est d’utiliser un moule à gâteau de 7 pouces comme indiqué dans cette recette.

Lorsqu’il est fait sous la forme d’un gâteau de 7 pouces, la pâte s’accumule et le gâteau a l’air incroyablement grand et très festif.

La forme du gâteau de 7 pouces est plus petite que la forme traditionnelle du gâteau de 8 pouces, ce qui donne un gâteau étonnamment plus plat. Ça n’a pas l’air si beau, mais ça a aussi bien fonctionné.

Présentoir à gâteaux en verre de lait blanc

Présentoirs à gâteaux élégants

Un présentoir à gâteau peut vraiment soulever votre gâteau. Voici quelques-uns de mes supports à gâteaux préférés pour faire de votre gâteau une star sur la table.

Recette de glaçage au fromage à la crème avec gâteau aux carottes

Étalez le glaçage au fromage à la crème sur le gâteau aux carottes traditionnel.

Si vous ne glacez que le haut et le milieu du gâteau, comme je l’ai fait sur la photo ci-dessus, faites un lot de glaçage au fromage à la crème.

Pour congeler les côtés, faites deux lots.

Chantilly à la noix de coco

Recette de glaçage de tarte aux carottes sans lait

Pour ceux qui ont besoin d’un gâteau aux carottes sans lait, saupoudrez mon incroyable recette de crème fouettée à la noix de coco avec de la noix de coco rôtie et râpée.

Gâteaux sans gluten à la farine d’amande

Bien que cette tarte aux carottes ne contienne pas de farine d’amande, ma tarte aux carottes originale en contient. La farine d’amande crée un gâteau riche en protéines et en graisses saines.

Recettes de gâteaux maison faciles

Voici quelques autres recettes de gâteaux simples :

Gâteau d'anniversaire vanille paléo

Gâteau à la vanille sans gluten avec glaçage au chocolat

Vous cherchez un autre gâteau sans noix? Mes six ingrédients (oui, SIX) Le gâteau à la vanille avec glaçage au chocolat est également fabriqué à partir de farine de noix de coco.

Ce gâteau à la vanille est l’une des fêtes d’anniversaire préférées de notre famille.

Les lecteurs m’ont laissé de précieuses histoires sur ce gâteau et comment il a remplacé les gâteaux sans gluten pour leurs familles. J’espère que vous essaierez de partager votre expérience!

tarte aux pommes à la cannelle

Une recette de tarte aux pommes facile

Ma recette de tarte aux pommes légère comprend ma super épice, la cannelle. La cannelle est non seulement connue pour son goût incroyable, mais elle aide également à réguler la glycémie.

Ce dessert aux pommes est fait à base de beurre d’amande et d’œufs et se sucre facilement avec des pommes et du miel.

Ma recette de gâteau au beurre d’amande est parfaite pour les célébrations de tous les jours ou les célébrations comme Pâques, la Pâque et Roch Hachana.

Cette recette de gâteau sans lait est incroyable avec de la crème fouettée à la noix de coco.

Tarte aux fraises à faible teneur en glucides

Tarte aux fraises à faible teneur en glucides

L’un des gâteaux les plus simples et les plus étonnants de mon site, vous et vos invités serez émerveillés par ma tarte aux fraises à faible teneur en glucides.

Ce gâteau à la vanille à faible teneur en glucides avec de la crème fouettée est un merveilleux dessert estival, mais si bon que nous le servons toute l’année.

Barres dorées au curcuma

Dessert sans oeufs

Je n’aime rien laisser de côté ! C’est pourquoi j’inclus ce dessert sans œufs.

Essayez mes barres dorées au curcuma si vous êtes végétalien ou déterminé à maintenir l’immunité au curcuma.

Pour plus de desserts sans œufs, consultez ma page de régime sans œufs.

Gâteau aux carottes à la farine d’amande

Si la farine de noix de coco n’est pas pour vous, consultez la recette préférée de mes fans pour la tarte aux carottes avec de la farine d’amande – elle a plus de quarante-cinq mille partages et trois cents commentaires !

Recettes de gâteaux simples à partir de zéro

J’espère que je vous ai inspiré pour créer votre propre recette de gâteau facile à partir de zéro. Quel est votre type de dessert maison préféré ? Laissez un commentaire et faites-le moi savoir!

Ce disque est une vieille mais bonne chose des archives. J’ai partagé pour la première fois cette recette de gâteau aux carottes sans noix en 2016.