Recette de margarita classique – amour et citrons

Nous ferons cette recette de margarita classique tout l’été. Avec seulement 5 ingrédients, c’est si simple à préparer – préparez la tequila et les citrons verts le plus rapidement possible !





Cette recette de margarita classique est notre cocktail préféré à faire à la maison. Nous l’aimons en partie parce qu’il est si simple – si vous avez de la tequila, de la liqueur d’orange et du jus de citron vert sous la main, vous pouvez le faire en moins de 5 minutes ! – et en partie parce que c’est tellement délicieux. Le jus de citron ajoute une touche acidulée et rafraîchissante, que la liqueur d’orange douce (et un soupçon d’agave) équilibre bien. Par une source chaude ou une nuit d’été, il n’y a rien que je préfère boire.

Si vous débutez dans la préparation de cocktails, cette recette est un excellent point de départ. Mélangez-le pour l’happy hour, Cinco de Mayo, ou chaque fois que vous avez envie d’une boisson amusante. Vous ne croirez pas à quel point il est facile de faire une margarita à la maison – aucun mélange de margarita requis ! Passer les tortillas et déguster.


Margaritas classiques avec sauce à la mangue


Ingrédients de la recette de margarita classique

Pour faire cette recette de margarita classique, vous avez besoin de 6 ingrédients simples :

  • Tequila – Utilisez n’importe quelle tequila blanco de bonne qualité dans cette recette. Nous aimons cette marque, mais n’hésitez pas à utiliser votre préférée !
  • Liqueur d’orange – Nous aimons Cointreau. Triple sec ou Grand Marnier fonctionnerait également ici.
  • Limonade – Pour de meilleurs résultats, pressez du jus de citron frais avant de préparer vos cocktails. J’aime que ma margarita soit assez aigre, alors j’utilise une quantité égale de jus de citron vert et de tequila.
  • quelque chose de doux – Je sucre le mien avec du sirop d’agave ou du simple sirop maison.
  • Sel – Jusqu’au bord de votre verre. J’utilise du sel de mer fin, mais le sel casher pourrait fonctionner ici aussi.
  • Et la glace ! Parce qu’une grande margarita est toujours sur glace.

Retrouvez la recette complète avec les mesures ci-dessous.


Recette de margarita classique dans des verres à citron vert


Comment faire la meilleure margarita

Faire une super margarita à la maison, c’est facile ! Voici ce que vous devez faire :

  • Commencez par saler le bord d’un verre à margarita. Frottez-le avec une rondelle de citron et trempez le dessus du verre dans une petite coupelle de sel. Conseil important : Votre verre doit être vide pour effectuer cette étape, pensez donc toujours à saler le bord du verre avant que vous renversez votre cocktail ! Après avoir salé le bord du verre, remplissez-le de glace.
  • Alors secouez votre boisson ! Ajouter la tequila, la liqueur d’orange, le jus de citron vert fraîchement pressé et l’agave dans un shaker avec de la glace et secouer pour combiner. Filtrez ensuite le mélange dans le verre avec le rebord salé.
  • Enfin, testez et ajustez. Pour faire un cocktail que vous aimez vraiment, vous devrez goûter et ajuster. Si vous préférez une boisson plus sucrée, ajoutez plus d’agave, du sirop simple ou même du jus d’orange. Si vous aimez une boisson plus forte, mélangez plus de tequila et de Cointreau. J’aime le mien assez épicé tout comme la recette est écrite. Décorez votre verre avec une rondelle de citron et dégustez !

Oh, et si vous n’avez pas de shaker, ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez facilement mélanger cette recette de margarita dans un verre.


meilleure recette de margarita


Quoi servir avec une margarita

Croustilles de tortilla, bien sûr! Et une trempette savoureuse. Voici quelques-uns de mes favoris:

Pour plus d’idées d’apéritifs, consultez cet article!

Vous pouvez également profiter de cette recette de margarita avec un repas complet. Associez-le à des plats mexicains ou tex-mex tels que des tacos végétariens, des piments poblano farcis, des nachos ou des taquitos. Vers le haut!

Plus de recettes de cocktails préférées

Si vous aimez cette recette de margarita, essayez l’un de ces cocktails maison ci-dessous :

Margarita classique

Temps d’installation: 5 minutes

Temps total: 5 minutes

il convient 1

Cette recette de margarita maison est épicée, rafraîchissante et si simple à préparer ! Il est parfait pour le Cinco de Mayo, les rencontres estivales ou tout autre happy hour.

  • Sel de mer, au verre
  • 1 once Tequila
  • 1 once liqueur d’orange (Cointreau ou Grand Marnier)
  • 1 once jus de citron frais, plus de tranches de citron pour décorer
  • ½ once nectar d’agave, ou sirop nature, plus au goût
  • Glace
  • Salez le bord d’un verre en frottant un quartier de citron autour du bord et en le plongeant dans un petit plat de sel. Remplir le verre de glace.

  • Placer la tequila, le Cointreau, le jus de citron vert et l’agave dans un shaker avec de la glace. Secouez et filtrez dans le verre. Goûtez et ajoutez plus de nectar d’agave, si vous le souhaitez.

Pour une margarita épicée, ajoutez quelques tranches de jalapeño dans votre shaker.