Recette de Mint Julep (Imitation Disneyland)

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Si vous êtes à la recherche d’une boisson non alcoolisée délicieusement rafraîchissante pour vous aider à traverser ces chaudes journées d’été, ce mint julep est fait pour vous ! Des saveurs fraîches de menthe, de cerise et de citron se mélangent pour créer une gamme de saveurs qui étancheront votre soif !

Si vous êtes un aussi grand fan de Disneyland que moi, assurez-vous d’essayer mes autres recettes d’imitation ! Ces beignets, ce sandwich Monte Cristo et ce churro au caramel TO DIE FOR FOR DIE FOR (c’est vraiment le meilleur régal JAMAIS !) C’est tout ce que vous avez à essayer !

Vue latérale d'une julette à la menthe dans une tasse transparente garnie d'un brin de cerise, de citron et de menthe.

Qu’est-ce qu’un mint julep ?

Ce mint julep est une boisson gazeuse à base de limonade/limeade. C’est loin dans la boisson la plus rafraîchissante que vous puissiez préparer pour vous rafraîchir et profiter de son goût délicieux ! Je sais qu’ils le font partout, mais ma version préférée que j’ai essayée jusqu’à présent est au bar Mint Julep à New Orleans Square. (Vous pouvez aussi commander des beignets ici, c’est une autre histoire, une autre fois, mais essayez !!) Parce que j’aimais tellement ça, j’ai eu envie de le recréer à la maison pour pouvoir boire cette délicieuse boisson désaltérante quand je veux !

Cette recette de julep à la menthe s’est avérée si bonne. Il a tout ce dont vous avez besoin lors d’une chaude journée d’été. La base est composée de limonade et de soda. Ensuite, vous faites votre propre sirop de menthe avec de l’extrait de menthe. Garnir de citrons frais, de menthe et de cerises au marasquin. Le produit final vous étonnera et vous aurez une recette sur laquelle vous reviendrez encore et encore tout au long de l’année ! Faites-moi confiance quand je vous dis que vous ne voulez pas manquer ça !

Ingrédients du Mint Julep maison

Achetez ces ingrédients en vrac car vous allez adorer cette boisson ! Mes enfants en raffolent l’été et n’arrêtent pas de me demander d’en faire. Vérifiez la carte de recette au bas de la publication pour les mesures exactes.

  • Eau: Ce sera ce dans quoi vous dissoudrez le sucre pour commencer à faire du sirop de liqueur de menthe maison.
  • Sucre en poudre: Cela équilibrera toutes les saveurs acidulées.
  • Extrait de menthe poivrée : Croyez-moi, vous ne voudrez pas manquer ça, c’est ma partie préférée !
  • Colorant alimentaire vert : Le colorant alimentaire est facultatif, mais je pense que cela le rend si joli!
  • Concentré de limonade glacée : Décongelez le concentré avant utilisation et il sera beaucoup plus facile à mélanger.
  • Jus de citron vert frais : Je recommande toujours le jus de citron vert fraîchement pressé car il ajoute beaucoup de saveur à ce plat.
  • Club Soda: J’adore le peu de carbonatation ajouté au mint julep.
  • Glace pilée : J’aime mieux utiliser de la glace en galets, mais vous pouvez utiliser n’importe quelle glace que vous avez sous la main !
  • Garnir: Des brins de menthe, des tranches de citron et des cerises au marasquin pour mettre dessus et faire joli !

Comment faire du julep à la menthe à la maison

Rassemblez les ingrédients et préparez cette délicieuse boisson. En moins de 10 minutes, vous serez rafraîchi et prêt pour le prochain !

  1. Dissoudre le sucre : Dans une petite casserole, mélanger l’eau et le sucre. Cuire à feu doux jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Retirer du feu et laisser refroidir. Après refroidissement, ajoutez l’extrait de menthe poivrée et 1 à 2 gouttes de colorant alimentaire vert pour finir de préparer le sirop de liqueur de menthe maison.
  2. Combiner: Dans un grand pichet, ajouter le sirop de menthe, le concentré de limonade décongelé, le jus de citron vert, le club soda et la glace. Remuer et bien mélanger. Verser dans des verres individuels.
  3. Garnir: Garnir de feuilles de menthe fraîche, de tranches de citron et de cerises au marasquin.
4 images montrant comment ajouter tous les ingrédients dans une cruche en verre transparent.

Dois-je utiliser de la glace pilée ?

Vous n’êtes pas obligé d’utiliser de la glace pilée dans un julep à la menthe, mais l’intérêt de la glace pilée est qu’elle fond plus vite que les cubes et dilue encore plus la boisson. Je recommande fortement de l’utiliser!

Pichet transparent côtelé rempli de mint julep.

Faites-le à l’avance!

J’adore préparer cette boisson à l’avance et la conserver au réfrigérateur pendant une semaine pendant les mois d’été. Mes enfants viennent en prendre quand ils veulent et j’adore les avoir à notre disposition ! C’est tellement rafraîchissant et différent de votre limonade classique!

Vue de dessus de tasses en verre remplies de julep à la menthe et garnies de cerises, de citrons et de brins de menthe.


  • Dans une petite casserole, mélanger l’eau et le sucre. Cuire à feu doux jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Retirer du feu et laisser refroidir. Une fois refroidi, ajoutez l’extrait de menthe poivrée et 1 à 2 gouttes de colorant alimentaire vert pour compléter votre crème de menthe maison.

  • Dans un grand pichet, ajouter le sirop de menthe, le concentré de limonade décongelé, le jus de citron vert, le club soda et la glace. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans des verres individuels.

  • Garnir de brins de menthe fraîche, de tranches de citron et de cerises au marasquin.



Servi : 6

calories152kcal (huit%)Les glucides39gramme (treize%)protéineunegramme (2%)Épaisunegramme (2%)Gras saturéunegramme (5%)Graisses polyinsaturéesunegrammeGraisses monoinsaturéesunegrammesodium41mg (2%)Potassium35mg (une%)Fibreunegramme (4%)Du sucre37gramme (41 %)Vitamine A5UIVitamine C6mg (7%)Calciumquinzemg (2%)Ferunemg (6%)

Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs de tiers et ne sont qu’une estimation. Chaque recette et information nutritionnelle variera en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et des tailles de portion par ménage.

Hé bien boire

Cuisine Américain

Mot-clé Aspirant à Disneyland, Mint Julep