Recette de pain de viande Sriracha | Ambroisie de la vie

Le pain de viande Sriracha est devenu un classique! Grillé avec une sauce barbecue Sriracha, ce pain de viande devient un nouveau plat préféré.

Remarque : Cette recette a été initialement écrite et publiée en 2013. Il a été mis à jour avec de nouvelles photos, des guides photo étape par étape, des notes de recettes et des informations nutritionnelles 2022.

Je ne comprends pas pourquoi certaines personnes n’aiment pas le pain charnu. C’est peut-être un nom. Viande. Non. Je suis d’accord, c’est un très mauvais nom. Mais j’avoue aussi que je tourne amour pain charnu. Je peux l’obtenir de toutes les manières possibles. MAIS il y a des choses importantes. Il doit être humide. Il doit le garder ensemble, et encore mieux s’il a une sauce tueuse sur le dessus. Ce pain de viande avec sauce barbecue sriracha est tout ce qui précède. Et, fondamentalement, une grande commodité.

Pain de viande Sriracha tranché sur une planche à découper en bois.

Le mystère sur le dessus du pain de viande est toujours, au moins, la vedette du spectacle ici. Le ketchup traditionnellement mélangé avec un peu de sucre et d’épices est exactement ce dont vous avez besoin. La sauce barbecue Sriracha placée sur ce pain de viande lève un peu tout le secret. Vous voyez, la Sriracha est cuite sur une sauce barbecue de sorte qu’après la cuisson, un peu plus est versé et caramélisé. C’est un grand secret pour un délicieux pain de viande.

Et ne vous inquiétez pas du facteur épice, même mon enfant qui n’aime pas les poivrons peut en manger !

De quels ingrédients avez-vous besoin :

Pour un pain charnu, vous aurez généralement besoin de tout ce que vous soupçonnez.

GAYMON / EARTH : J’adore faire une combinaison des deux. Cette combinaison a une texture et une graisse merveilleuses, ce qui en fait un pain de viande vraiment délicieux.

OIGNON / AIL : Vous voulez les hacher finement pour rendre la viande parfumée, mais vous n’obtiendrez pas de gros morceaux d’ail ou d’oignon lorsque vous mordez.

KETCHUP : Aide à ajouter une douceur délicate au pain charnu.

TOD PAIN SEC / ŒUFS : Ces deux éléments aident à conserver la forme “pain” du pain de viande.

SEL / POIVRE / PAPRICA

La photo ci-dessus montre les ingrédients nécessaires pour faire de la viande de sriracha.

Pour la sauce barbecue SRIRACHA :

KETCHUP : La base de cette sauce barbecue est le ketchup, c’est probablement pourquoi c’est un grand secret pour le pain charnu.

Cassonade : Cela aide à donner à la sauce barbecue un goût sucré collant.

Sauce SOJA / Sauce Skin : Ces sauces ajoutent une saveur générale à la sauce.

SRIRACHA : Vous pouvez ajouter aussi peu ou autant de chaleur que vous le souhaitez, selon vos préférences. Si vous vous inquiétez de la chaleur, je vais commencer avec 1/2 cuillère à café et progresser progressivement.

SEL / SARIMS GRANULÉS

Vinaigre DISTILLÉ : Aide à équilibrer la saveur.

Photos et instructions étape par étape :

Suivez simplement les photos et les instructions étape par étape et vous aurez ce pain de viande sriracha familial sur la table!