Recette facile de fajitas au porc frites

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Célébrez avec ces fajitas au porc frites incroyablement délicieuses et faciles! Ce sont des fajitas de qualité restaurant dans le confort de votre maison et toute votre famille les adorera !

Vous savez tous à quel point j’aime mon airfryer ! La quantité de recettes que vous pouvez y cuisiner est folle et j’adore leur polyvalence. Essayez ces nems croustillants, ces ailes ou même ces délicieuses crevettes frites.

Porc cuit, poivrons et oignons assaisonnés d'assaisonnement pour fajitas dans un panier à airfryer.

recette de fajitas au porc bien gras

Quand je vais manger dans n’importe quel restaurant mexicain, je commande presque toujours des fajitas ! C’est la combinaison parfaite d’épices, de légumes et de protéines enveloppées dans un délicieux pain plat. Le problème était que je ne pouvais jamais reproduire complètement la fajita à la maison. Mais je pense que je l’ai cloué dans cette recette! Ces fajitas au porc frites ont en fait le goût de sortir d’un restaurant. La viande est juteuse, les légumes légèrement brûlés et l’assaisonnement maison pour fajitas est tout simplement incroyable !

Il y a tellement d’avantages à cuisiner avec une friteuse à air, mais la simplicité est définitivement en tête de liste ! L’utilisation d’une friteuse à air pour cuire ces fajitas donne non seulement une texture parfaite, mais elle se nettoie également facilement ! Prenez de la viande et vos légumes préférés, puis préparez ces fajitas au porc faciles avec du guacamole, de la salsa et des frites et votre Taco Tuesday est prêt !

Ingrédients pour Fajitas au porc frit

Vous pouvez utiliser ces ingrédients exacts ou les modifier en ajoutant certains de vos légumes préférés. C’est pourquoi c’est un si bon plat familial. Tout le monde est content! Vérifiez la carte de recette au bas de la publication pour les mesures exactes.

  • Filet de porc: Coupez cette viande en fines lanières.
  • Huile d’olive: Vous pouvez utiliser de l’huile végétale à la place si c’est tout ce que vous avez sous la main.
  • Assaisonnement pour fajitas : Achetez votre assaisonnement au magasin ou faites le vôtre à la maison avec cette recette. Il est rempli de poudre de chili, de cumin, de poudre d’ail, de sel et d’autres délicieux assaisonnements !
  • Poivre bulgare : Vous pouvez obtenir n’importe quelle combinaison de couleurs que vous aimez!
  • Arc violet : Cela donne non seulement une belle couleur, mais aussi la perfection du goût !
  • tortillas de bléR : J’aime utiliser des tortillas à la farine parce qu’elles sont plus flexibles, mais vous pouvez utiliser des tortillas de maïs pour faire ce plat sans gluten !

Comment faire cuire des fajitas de porc dans une friteuse

Il suffit de 3 étapes faciles pour les fabriquer ! Il n’y a pas mieux que ça ! Mélangez le tout et versez le résultat final avec du jus de citron vert frais. Il ajoute une tonne de saveur délicieuse!

  1. Sécher la viande et la hacher : Séchez le filet mignon avec du papier absorbant et coupez-le en fines tranches. Cela l’aidera à cuire uniformément. Ensuite, ajoutez la viande dans un bol moyen avec les poivrons et les oignons.
  2. Plaid et manteau : Ajouter l’huile d’olive et l’assaisonnement pour fajitas et remuer pour combiner.
  3. Cuisiner: Ajouter les ingrédients dans le panier de la friteuse à air. Cuire à 390 degrés pendant 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient complètement cuits et ne soient plus roses. Servir avec des tortillas maison et garnir de coriandre si désiré.
2 photos montrant du porc et des légumes crus et assaisonnés dans un bol en verre.

Délicieux conseil !

Lorsque vous avez terminé la cuisson de la viande et des légumes, prélevez le jus du fond de la friteuse, versez-le sur les légumes et remuez. Cela rendra tout encore plus savoureux et plus aromatique !

Fajita de porc sur un plat à tarte en argent avec du papier parchemin.

Comment conserver les restes

Ces fajitas au porc frites font d’excellents restes. Et la beauté de la friteuse à air est qu’il est facile de les faire cuire à nouveau et qu’ils restent aussi frais qu’au premier jour ! Voici comment conserver les restes et les manger pour le dîner du lendemain !

  • Dans le réfrigérateur: Lorsque vos fajitas sont froides, placez-les dans un contenant hermétique et mettez-les au réfrigérateur. Ils suffisent pour 3-4 jours.
  • Réchauffer: Faites cuire les viandes et légumes fajitas restants dans une friteuse à 350 degrés F pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient chauds! Ajoutez-les aux tortillas fraîches et saupoudrez de coriandre.


  • Séchez le filet mignon avec du papier absorbant et coupez-le en fines tranches. Cela l’aidera à cuire uniformément. Ajoutez-le dans un bol moyen avec le poivron et l’oignon.

  • Ajouter l’huile d’olive et l’assaisonnement pour fajitas et remuer pour combiner.
  • Ajoutez-le à votre panier airfryer. Cuire à 390 degrés pendant 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient complètement cuits et ne soient plus roses. Servir avec des tortillas maison si désiré.


Servi : 4

Un serviceunegrammecalories224kcal (Onze%)Les glucides6gramme (2%)protéine24gramme (48%)ÉpaisOnzegramme (17 %)Gras saturé2gramme (Dix%)Graisses polyinsaturéesunegrammeGraisses monoinsaturées7grammegras transunegrammeCholestérol74mg (25 %)sodium213mg (neuf%)Potassium593mg (17 %)Fibre2gramme (huit%)Du sucre4gramme (4%)Vitamine A1928UI (39 %)Vitamine C74mg (90%)Calciumquinzemg (2%)Fer2mg (Onze%)

Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs de tiers et ne sont qu’une estimation. Chaque recette et information nutritionnelle variera en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et des tailles de portion par ménage.

Hé bien Dîner

Cuisine mexicain

Mot-clé Fajitas au porc en friteuse, fajitas au porc