Recette facile de glaçage au citron – Love and Lemon

Vous n’avez besoin que de 2 ingrédients pour faire ce glaçage au citron facile! C’est la garniture savoureuse parfaite pour les produits de boulangerie comme les gâteaux, les biscuits et les scones.





Cette recette de glaçage au citron est ma façon préférée de rendre les pâtisseries de tous les jours un peu plus spéciales. Avec seulement 2 ingrédients, c’est incroyablement facile. (Il suffit de le mettre dans un bol et de remuer !) Et le petit effort en vaut toujours la peine. Ils sont absolument magnifiques sur une miche de gâteau, des biscuits ou des scones, et leur donnent une saveur particulièrement douce et délicieuse.

Je partage certaines de mes recettes préférées à associer avec elles dans le post ci-dessous, mais vraiment, chaque fois que vous souhaitez passer à une simple friandise. Ce glaçage au citron vous aidera.


Sucre en poudre dans un bol avec une cuillère en bois


Ingrédients de la recette de glaçage au citron

Pour faire cette recette de glaçage au citron Vous aurez besoin de deux ingrédients de base :

  • sucre en poudre – Le sucre glace ou sucre glace, il adoucit le glaçage et l’aide à se raffermir sur les pâtisseries. Utilisez la boutique pour acheter ou créer le vôtre !
  • jus de citron frais – Rend le glaçage lisse et liquide et ajoute une saveur de citron vif. Utilisez plus ou moins selon l’épaisseur que vous souhaitez enduire.

Retrouvez la formule complète avec les mesures ci-dessous.


Utilisez un fouet à main pour battre le sucre en poudre et le jus de citron.


comment faire un glaçage au citron

Cette recette est simple et rapide à réaliser !

Placer le sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de jus de citron dans un bol moyen.


Citron glacé à la main


Battez pour combiner, n’oubliez pas d’ajouter tout le sucre en poudre sec.


Citronnelle, glaçage au citron, lisse dans un bol en verre


lorsque le revêtement est lisse Ajustez la consistance comme vous le souhaitez. s’il a l’air trop épais Ajouter le jus de citron 1 cuillère à café à la fois jusqu’à ce que le revêtement soit enrobé.


Glaçage au citron sur gâteau au pain


Comment utiliser le glaçage au citron

Pour utiliser le revêtement Verser ou verser sur les produits de boulangerie qui ont refroidi à température ambiante. (Ne le mettez pas tant que les pâtisseries sont encore chaudes, si vous le mettez, le glaçage fondra !)

J’aime particulièrement manger des fruits ou des citrons, par exemple…

Comment aimez-vous utiliser ce glaçage simple? Faites le nous savoir dans les commentaires!


Recette de glaçage au citron


Bases de cuisson plus faciles

Si vous aimez cette recette Essayez l’une des bases de cuisson suivantes :

glaçage au citron

Temps de préparation: 5 minute

Temps total: 5 minute

servir 8

Ce glaçage au citron simple est délicieux sur les gâteaux, les biscuits, les scones et plus encore ! pour aider à rendre le revêtement beau Verser sur les pâtisseries après qu’elles aient complètement refroidi.

  • dans un bol moyen Mélanger le sucre en poudre avec 2 cuillères à soupe de jus de citron et fouetter pour combiner. Ajouter plus de jus de citron au besoin pour créer un glaçage lisse et versable.

  • Verser sur les gâteaux et les biscuits complètement refroidis après la cuisson. Voir le billet de blog ci-dessus pour plus d’idées sur la façon d’utiliser le glaçage au citron.