Salade asiatique croustillante sauce sésame et gingembre

Plongez dans cette salade asiatique croustillante à la sauce sésame gingembre douce, épicée et délicieuse. Garnir d’été léger, garni de tacos ou même de poulet grillé sur le dessus, et en faire une salade. Il existe de nombreuses façons de préparer cette simple salade asiatique.

Salade asiatique

Cette recette est légère, rafraîchissante et colorée. Il s’agit d’une variante de la salade de chou classique aux saveurs d’inspiration asiatique. Alors n’attendez pas pour essayer cette recette pour le dîner d’aujourd’hui ou même pour votre prochaine cuisine d’été. Essayez ma salade de chou-fenouil comme autre accompagnement simple.

Cette salade asiatique croustillante…

  • Garniture légère
  • Prêt en 10 minutes
  • Croquant
  • Doux et épicé
  • Vinaigrette maison

Façons de manger une salade asiatique

  • Garnir
  • Garniture à tacos
  • Ajouter le poulet à la salade sur le dessus
  • Sandwich ou burger au porc effiloché
  • Etc.

Comment faire une salade asiatique

Salade asiatique

Les instructions complètes pour cette salade asiatique croustillante se trouvent sur la fiche de recette, c’est un aperçu rapide à faire.

  1. Commencez par ajouter la salade de chou, les carottes et les poivrons rouges dans un bol. Mettez-le de côté, ignorez-le.
  2. Ensuite, nous mettons tous les ingrédients de la sauce dans un bol. Bien mélanger.
  3. Verser la sauce sur la salade, saupoudrer d’oignons verts et d’amandes sur le dessus.
  4. Mettre au réfrigérateur pendant 2-3 heures et servir.

Conseils utiles pour réussir

Salade asiatique

Préparation à l’avance

Assurez-vous que la salade a le temps de s’asseoir après le mélange. Cela permet à la marinade d’être absorbée dans le mélange de chou.

Mélanger entre les portions

Une fois la salade refroidie, assurez-vous de mélanger la salade pour récupérer toutes les saveurs. Comme le bandage tombe au fond.

Chou

Si vous ne souhaitez pas utiliser un mélange de salade de chou pour le moment, vous pouvez hacher finement un chou vert ou vert et rouge pour faire votre propre mélange de salade. Les deux méthodes fonctionnent pour cette recette.

Variantes de la recette de salade asiatique

Salade asiatique

Pansement

J’ai donc utilisé mon propre pansement. N’hésitez pas à acheter votre bouteille préférée de vinaigrette d’inspiration asiatique.

Légumes

J’ai donc utilisé des poivrons et des carottes, mais vous pouvez ajouter d’autres légumes si vous le souhaitez. N’hésitez pas à regarder les produits à portée de main et à les jeter. Même quelques courgettes tranchées seraient délicieuses.

Amines de noix de coco

Si vous ne voulez pas utiliser de sauce soja, vous pouvez la remplacer par de l’acide aminé de noix de coco. Il suffit de peser et de mélanger comme de la sauce soja.

FAQ salade asiatique

Salade asiatique

Puis-je préparer ce mélange de salade à l’avance ?

Vous pouvez préparer cette salade asiatique un jour avant de servir. Il suffit de l’assembler complètement et de le conserver au réfrigérateur. Ajouter les amandes juste avant de servir. De cette façon, ils restent croustillants.

Combien de temps ce verre peut-il durer ?

La salade restante peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Assurez-vous simplement de le mettre dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Dans quelques jours, il ne sera plus aussi croustillant lorsque vous le mangerez.

Puis-je ajouter du poulet à cette salade?

Naturellement! Vous pouvez faire du poulet grillé ou croustillant, puis le couper en lanières et le placer dessus juste avant de servir. C’est une excellente façon de faire de la nourriture si vous voulez quelque chose de facile.

Salade asiatique croustillante sauce sésame et gingembre

Cette salade asiatique croustillante est remplie de légumes frais et d’une sauce sucrée et salée au sésame et au gingembre. Garniture d’été parfaite ou un excellent ajout à un taco ou un hamburger !

Temps de préparation: dix minutes

Temps de cuisson: dix minutes

Temps total: 20 minutes

Cours: Garnir

Cuisine: asiatique

Régime: Végétalien, végétarien

Mot-clé: Salade asiatique, recette de salade de chou, préparation de salade de chou

Portions : 6 doses

Calorie: 141kcal

Ingrédients

  • 1 sachet de mélange de salade de chou
  • 1 Tasse carottes hachées
  • 1 poivron rouge en julienne
  • 2 cuillerée à soupe huile d’olive
  • 2 cuillerée à soupe vinaigre de riz assaisonné
  • 1 cuillerée à soupe huile de sésame
  • 1 cuillerée à soupe sauce soja
  • 1 chaux jus
  • 1 cuillerée à soupe gingembre moulu
  • 1 Clou de girofle Ail haché
  • ¼ Tasse amandes tranchées
  • 1 oignons verts découpé en tranches

Des instructions

  • Dans un grand bol, mélanger la salade de chou, les carottes et les poivrons rouges; mettre de côté, ignorer

  • Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre de riz, l’huile de sésame, la sauce soya, le jus de lime, le gingembre et l’ail.

  • Versez ensuite sur le mélange de salade de chou et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement absorbé.

  • Garnir d’amandes et d’oignons verts, servir immédiatement ou réfrigérer pendant 2 à 3 heures avant de servir.

La nutrition

Calorie: 141kcalLes glucides: 7gProtéine: 3gGraisse: 12gGras saturé: 1gAcides gras polyinsaturés : 3gAcides gras monoinsaturés : 7gGras trans: 1gSodium: 184mgPotassium: 213mgFibre: 3gDu sucre: 3gVitamine A : 4211UIVitamine C: 31mgCalcium: 42mgFer: 1mg

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