Sandwich petit-déjeuner aux gaufres à la patate douce – Le cuisinier maison sain

Changez votre routine de petit-déjeuner avec ces sandwichs de petit-déjeuner aux gaufres à la patate douce !

Ces sandwichs pour le petit-déjeuner aux gaufres à la patate douce sont super faciles à préparer et incroyablement délicieux. Ils nécessitent un minimum d’ingrédients et peuvent être préparés à l’avance pour une préparation rapide des repas.

INGRÉDIENTS POUR LES GAUFRES À LA PATATE DOUCE :

• patates douces– environ 4 tasses de patate douce râpée. (J’ai utilisé une râpe à fromage pour cela).
• Des œufs – deux
• sel – 1/2 cuillère à café

INGRÉDIENTS POUR LES SANDWICHS DU DÉJEUNER :

Une fois que vous avez préparé les gaufres à la patate douce, vous pouvez assembler vos sandwichs selon vos préférences. Il y a tellement d’options différentes!

• Oeufs – brouillés, frits, pochés, etc.
• Viande – bacon, saucisse de dinde, etc.
• Fromage – provolone, cheddar, suisse, etc.
• épinards frais
• Avocat

Comment faire des gaufres à la patate douce ?

Dans un grand bol, mélanger la patate douce râpée, les œufs et le sel. Bien mélanger.

Faites chauffer le gaufrier et vaporisez-le généreusement d’un aérosol de cuisson antiadhésif.

Verser le mélange de patates douces dans les moules à gaufres. Cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Prenez un pic lorsque la minuterie sonne et voyez s’il a besoin d’un autre tour.

Retirer délicatement les gaufres et réserver.

Créez votre sandwich du petit-déjeuner avec vos garnitures préférées. *Le mien est fait avec de la saucisse de dinde, des œufs frits, du fromage provolone et des épinards. C’est un absolu sandwich petit-déjeuner obligatoire !