SFORMATINI DI MIGLIO AND SPINACI SU CREMA DI ZUCCAAlimentazione Consapevole

SFORMATINI DI MIGLIO ET SPINACI SU CREMA DI ZUCCA.

SFORMATINI DI MIGLIO ET SPINACI SU CREMA DI ZUCCA.

(- Difficile = Facile -).

Ingrédients pour 4 personnes.

Ingrédients pour le tarif SFORMATINI DI MIGLIO ET SPINACI SU CREMA DI ZUCCA :

½ bicchiere di miglio;
1 et ½ bicchiere di eau;
1 cucchiaio di tahin ;
gr. 300 filets d’épinards;
gr. 400 courgettes pulita ;
huile d’olive extra vierge;
offre;
noix de muscat.

Préparation des SFORMATINI DI MIGLIO ET SPINACI SU CREMA DI ZUCCA :

Pulire gli spinaci, tritarli fini et metterli in una casseruola con il miglio el’ acqua.
Ajoutez le bandeau et le soin en 25 minutes vous devrez être complètement absorbé.
Sciogliere il cucchiaio di tahin con un po’ d’acqua tiepida, unite al miglio and lasciar raffreddare.
Mettez-y l’empâtement ottenuto à l’endroit, formez-le avec un peu d’huile d’olive extra vierge et faites cuire au four à 180° pendant 15 minutes.
Nel frattempo cuocere a vapore la zucca.
Allumez-le, retirez le buccia et égouttez la pulpe en ajoutant un filet d’huile d’olive extra vierge, il faut ajouter un po’ di water, aggiustare di sale et un po’ di noce muscat grattugiata.
Une volta cotti gli sformatini mesure une po’ di crema di zucca sul fondo del piatto et porre sopra il tortino.

Servir le bouillon.

SFORMATINI DI MIGLIO ET SPINACI SU CREMA DI ZUCCA
-Conseil d’alimentation –

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