Studio City par Cali-Mex Causeway Bay Hong Kong

Brian a grandi dans le sud de la Californie. A quelques heures du Mexique. C’est l’un de ses aliments préférés, et (malheureusement) Hong Kong n’en a pas beaucoup. Bien sûr, nous adorons les tacos savoureux (mais chers) du 11 Westside et la cuisine nippo-mexicaine du Chino, mais les deux endroits étaient difficiles à réserver dans le passé. Et Kennedy Town est encore un peu plus loin de nous.

Récemment, nous sommes tombés sur un menu préféré qui est plus proche, moins cher et encore plus délicieux : Studio City by Cali-Mex, un nouveau concept mexicain haut de gamme par les mêmes personnes qui nous ont amené Cali-Mex, un magasin de burrito. Grandir avec désinvolture qui a des emplacements dans toute la ville

Pour être honnête, Cali-Mex est d’accord seulement Pour Brian, cela satisfait ses envies de nourriture mexicaine. Et il en reçoit encore de temps en temps. Mais il n’aime pas leur burrito, alors nous ne savons pas trop ce que nous pensons de Studio City by Cali-Mex.

Nous avons été très surpris ! Nous avons visité le site de Causeway Bay. (C’est juste autour de la Fashion Walk) et retrouvez des amis pour le dîner et les boissons.

Tacos et quesadillas

Le bœuf grillé au charbon de bois et les quesadillas poblano (138 $) sont accompagnés de deux salsas farcies. La nourriture était alléchante et dans l’ensemble assez savoureuse.

Personnellement, je pense que les tacos au poisson baja sont un peu épais. (pas mon style préféré) mais dans l’ensemble c’est bien.La version Studio City est livrée avec de la salade de chou Chipotle et de la salsa macha.

Viande

la Pollo Borracho (288 $) était la vedette du spectacle. Poulet jaune français de catégorie A cuit dans de la bière mexicaine et grillé au charbon de bois. Je ne sais pas ce qu’ils font. Mais les résultats sont incroyables. La viande est très tendre tandis que le charbon de bois à l’extérieur est extrêmement savoureux et appétissant. après cette première fois Nous commandons régulièrement des plats à emporter à Studio City et nous commandons toujours du poulet.

Un autre menu préféré que nous avons mangé plus tard est Tostadas au thon (128 $) Grande tostada croustillante garnie de thon cru, avocat, jalapenos, oignons marinés et vinaigrette au soja.

Si nous voulons des options saines Nous pouvons commander tout ce qui est des épinards. Ils utilisent beaucoup d’épinards cuits. Et ces plats sont toujours délicieux. Nous avons essayé les deux Quesadillas aux épinards et Nachos Grande aux épinards et champignons.

Studio City Causeway Bay – idée générale

Dans l’ensemble, nous adorons ça parce que la nourriture est délicieuse et c’est assez proche de chez nous pour livrer à Wan Chai! C’est une très bonne chose, surtout pendant une pandémie comme celle-ci. Les commandes de livraison pendant la pandémie sont Pollo Borracho, Tuna Tostada et certains types de nachos.

Cela semble être une nouvelle idée qu’ils testent. Il existe actuellement neuf magasins Cali-Mex à Hong Kong, alors qu’il n’y a qu’un seul Studio City à Causeway Bay. Espérons que cette nouvelle idée aura du succès. Pour pouvoir ouvrir dans plus d’endroits !

Studio City par Cali-Mex
Boutique C en bas
50-56, chemin Patterson
Causeway Bay Hong-Kong