YOSEMITE + VISITE AUTOCAMP – Cuisine germée

Sur Twitter, j’ai partagé quelques photos d’Autocamp, la bande-annonce d’Airstream dans laquelle nous avons séjourné, et beaucoup d’entre vous ont demandé des commentaires, alors je vais écrire quelques réflexions ici. Nous avons des tentes et des voitures, mais il nous a été extrêmement facile d’accéder à la roulotte équipée avec piscine et mini-cuisine. Je sais que cette commodité a un prix, surtout avec de jeunes enfants (mes enfants de 4,5 et 6 ans à l’époque), je le paierais certainement à nouveau si je le pouvais. Cela a considérablement réduit la préparation et nettoyé. Nous avons séjourné dans l’une des suites pour handicapés, qui avait une belle véranda et plus d’espace pour les quatre. À notre retour, ce serait amusant de synchroniser plusieurs familles et de commander des annonces ensemble. Les remorques à flux d’air avaient également fière allure, et en termes de disposition, je suggérerais d’en choisir une qui serait en amont du hall plutôt qu’en bas. Il semblait juste qu’il y avait un peu plus d’espace et une plus belle vue de certains.

Il est situé dans les Midpines, où il ne se passe pas grand-chose. Ne partez pas sans l’autorisation du parc Yosemite. Je veux dire, il y a un bus / navette, mais il était particulièrement important d’avoir une voiture avec les enfants et l’équipement de jour. Les choix alimentaires et les marchés dans les Midpines sont limités, donc si vous allez l’emporter, sachez qu’il n’y en a vraiment pas beaucoup et que ce qui est disponible n’est pas génial. Nous n’avions pas de permis pour nous garer le premier jour et pensions trouver des randonnées dans la région, mais nous n’avons pas trouvé grand-chose. Nous sommes allés en voiture au lac Bass, qui était à environ une heure de route, et avons passé du temps au bord de la piscine. Le trajet jusqu’au parc est agréable et cela ne nous dérange pas. J’ai écouté ce livre audio et je l’ai aimé.

Vous avez également tous demandé mon plan alimentaire afin que vous puissiez avoir des idées simples. Je cuisine tout le temps, je ne me sentais pas obligé d’attirer ma famille dans l’impressionnante cuisine du camp. Nous avons tout fait normalement. Je fournis des liens vers certaines de ces recettes, mais je sais que beaucoup d’entre elles proviennent du SK Cooking Club, où les recettes et les forfaits peuvent être achetés à la carte si vous n’êtes pas abonné au mois. Si quoi que ce soit, j’espère que cela vous donne des idées. Nous achetons généralement des collations au Thrive Market.

LE MENU

Café + crème
Mélange à crêpes sec (recette ci-dessous)
Des œufs
Saucisses de poulet
Yaourt nature
Granola
Baies

Sandwichs : pesto, dinde, fromage, beurre d’amande, confiture
Du fromage
Chips / Crackers (Siete (ranch !) et Simple Mills sont les favoris !)
Barres
Mélange montagnard
Fruits + légumes pré – coupés

Patates douces au four avec légumes chili + avocat
Saucisses (après tout, camping) et salades (sauce maison)
Camping Fajita Bowls (principalement pré-préparés et réchauffés)

Tequila + Topo Chico + citron vert
Vin rouge
Articles enrobés de chocolat